الجمعة 20 ديسمبر 2024
More forecasts: Wetter 4 wochen
رئيس التحرير
محمود المملوك
أخبار
حوادث
رياضة
فن
سياسة
اقتصاد
محافظات

تعرف على طريقة عمل كيك صحي ومفيد يتناسب مع جميع المناسبات 

القاهرة 24
كايرو لايت
الإثنين 15/فبراير/2021 - 08:13 ص

هناك عدة أطعمة تتناسب في إعدادها مع المناسبات المختلفة، ويمكن إعدادها بطريقة صحية، يتناسب تناولها مع من يتبع الأنظمة الصحية.

وبحسب ما ذكر موقع "timenownews" ان تلك الوصفات تلك الوصفات صحية ولذيذة لمن يقوم بإتباع نظم غذائية صحية وهي: -

 

من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل كيكة اللاتية الباردة

وافل تشاي مع الموز والجوز بالكراميل مكونات

- 300 جرام دقيق. - 10 جرام من صودا الخبز - رشة ملح - 60 جرام سكر - 100 جرام زبدة - 2 بيض - نصف لتر حليب - 3 أكياس شاي 2 ملاعق كبيرة من قشور حبوب الكاكاو 50 جرام جوز مقطع   - 50 جرام سكر بني

طريقة العمل 

يُسخن الحليب ويُوضع  كيسين من الشاي وقشرة حبة الكاكاو ويُنقع المزيج. واخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والشاي، وتذوب الزبدة والانتظار حتى تبرد. مع إضافة  الزبدة السائلة مع الملح والسكر و 2 بيضة إلى خليط الدقيق، والحليب  ببطء واخلطه مع إعطاء العجينه راحه حتى ترتاح. 

ويقطع الجوز ويضاف السكر البني في مقلاة وينتظر حتى تحصل على الكراميل البني الفاتح، ويتم إضافة الجوز بالكراميل، يُرفع الجوز المُكرمل من المقلاة ويُترك ليبرد. ويتم إضافة بعض العجين في أجزاء في مكواة الوافل خبزها وتقدم  مع الموز المفروم والجوز بالكراميل وصلصة الكراميل. البراونيز بالنعناع والجوز

مكونات

 -  كوب ونصف جوز. - 1 كوب تمر، ومنقوع في ماء ساخن لمدة خمس دقائق على الأقل. - ثلث  كوب مسحوق كاكاو. - نصف  ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع. - قليل من الملح. - 1  ملعقة كبيرة ماء حسب الحاجة. - 1  كوب رقائق شوكولاتة ذائبة. - ربع  كوب حلوى مجروشة.

الطريقة

في معالج الطعام، اخلطي الجوز والتمر معًا حتى تصبح ناعمة. وأضافة مسحوق الكاكاو وخلاصة النعناع والملح.  ويمزج  ملعقة كبيرة من الماء حسب الحاجة، وتتشكل كرة من العجين في معالج الطعام الخاص بك. وتُلف على شكل كرات وتجمد لمدة 15 دقيقة على الأقل. وإذابة وسحق قصب الحلوى أثناء تجميد وغمس كل قطعة الشوكولاتة المذابة، أو رشها فوقها، ثم ضع فوقها الحلوى المهروسة،والاحتفاظ به الثلاجة أو الفريزر.

لمحبي الشوكولاتة.. طريقة عمل تشيز كيك بالكاكاو

 

تابع مواقعنا