للتفاح 10 فوائد.. أهمها قتل البكتيريا المعوية ومحاربة الربو (دراسة)
صحة وطب
يعد التفاح من أكثر أنواع الفاكهة الشائعة والمحببة لدى الكثيرين، نظرًا لما تحتويه من عناصر غذائية مفيدة، مما جعلها واق ِفعال من العديد من الأمراض، مع التقليل من الإصابة بالأمراض في حالة المواظبة على تناولها.
ونشر موقع” Healthline” أبرز فوائد التفاح، وتتضمن الآتي:
- التفاح يحتوي على كمية كبيرة من الألياف، والمركبات النباتية، المسؤولة عن العديد من الفوائد الصحية.
- يساعد في إنقاص الوزن، لاحتوائه على الماء والألياف، مما يشعر بالشبع لفترة طويلة، ويحتوي على 200 سعرة حرارية فقط، كما أثبتت العديد من الدراسات على الأشخاص الذين يتناولونه شرائح التفاح قبل الوجبات يشعرون بالشبع، أكثر من الذين يتناولون عصير التفاح.
- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، بسبب احتوائه على ألياف سريعة الذوبان، مما يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى مادة البوليفينول المضادة للأكسدة.
- يقلل من حدوث السكتات الدماغية، فقد أثبتت دراسة أن التفاح يساعد في منع حدوث السكتات الدماغية بنسبة 20%.
- يساعد في اعتدال مستويات السكر في الدم، مما يجعل تناوله بكثرة يقلل من خطر الإصابة بالداء السكري، كما أكدت العديد من الدراسات من أن تناول تفاحة يوميًا يساهم في تقليل الإصابة بالمرض السكري من النوع 2 بنسبة 28%، ومن الممكن أن تساعد مادة البوليفينول الموجودة في التفاح في منع تلف الأنسجة لخلايا “بيتا” في البنكرياس، التي تنتج الأنسولين في الجسم، وغالبًا ما تتضرر لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
- يعزز من البكتيريا المعوية الجيدة، من خلال احتوائه على البكتين، وهو نوع من الألياف التي تعمل كمواد حيوية، ولا تمتص الأمعاء الدقيقة هذه الألياف بل تذهب إلى القولون، وقد أشار بحث جديد إلى أن هذا قد يكون السبب وراء بعض التأثيرات الوقائية للتفاح ضد السمنة ومرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب.
- المواد الموجودة في التفاح قد تساعد في منع السرطان، وبالفعل وجدت دراسات وجود صلة بين المركبات النباتية في التفاح وانخفاض خطر الإصابة بالسرطان، بالإضافة إلى إحدى الدراسات التي أجريت على النساء وأثبتت أن تناولهم للتفاح باستمرار جعلهم أقل خطر من الإصابة بسرطان الثدي.
فقدان السمع وطنين الأذن.. أعراض جديدة لفيروس كورونا (دراسة)
- يساعد في محاربة الربو، حيث يحتوي التفاح على مركبات ومضادات للأكسدة، تساعد الرئة في مواجهة الربو وأمراض الجهاز التنفسي، كما وجدت دراسة أجريت على أكثر من 68000 امرأة تناولوا كمية كبيرة من التفاح أدت إلى خفض خطر إصابتهم بالربو، حيث ارتبط تناول تفاحة كبيرة موميًا بانخفاض خطر الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي بنسبة 10%، فضلًا عن احتواء جلد التفاح على مادة “الفلافونويد كيرسيتين”، والتي يمكن أن تساعد في تنظيم جهاز المناعة وتقليل الالتهاب.
- قد يكون التفاح مفيد لصحة العظام، فهناك علاقة وثيقة بين تناول التفاح بكثرة بزيادة صحة وقوة العظام، حيث يعتقد الخبراء أن مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات في الفاكهة بوجه عام تساعد في تعزيز كثافة وقوة العظام، بالتفاح مساهم قوي لزيادة الكالسيوم في جسم الإنسان.
- يساعد التفاح في حماية الدماغ، خاصة عند تناول قشر التفاح، أو شربه عصيرًا فهو يحتوي على “الأسيتيل كولين”، وهو ناقل عصبي يمكن أن ينخفض مع تقدم العمر، إلا أن تناوله باستمرار في سن الشباب يحمي الإنسان من مرض الزهايمر عند الشيخوخة.
يحتوي التفاح على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة للصحة والمناعة بشكل خاص، وعند تناوله يوميًا يساعد في إدخالهم الجسم بهذه بالنسب الآتية:
- السعرات الحرارية: 95 جرام
- الكربوهيدرات: 25 جرام
- الألياف: 4 جرام
- فيتامين ج: 14٪
- البوتاسيوم: 6٪
- فيتامين ك: 5٪
- المنجنيز.
- النحاس.
- فيتامينات ” A و E و B1 و B2 و B6″.
