قالت الدكتورة إيمان جمال، خبيرة التغذية العلاجية، إن الجسم يحارب السموم أو الشوادر الحرة من خلال مضادات الأكسدة، مشيرة إلى أن هناك ضرورة لتناول المشروبات التي تحتوي على مضادات الأكسدة لرفع مناعة الجسم ضد السموم، ورفع مناعة الجسم وتقليل الالتهابات. 

هل تناول الأطعمة في الليل يزيد من خطر الإصابة بالسرطان؟ 

وتابعت "جمال" خلال حوارها مع الإعلاميين ممدوح الشناوي ورنا عرفة ببرنامج "البيه والهانم"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، مساء الأحد ، أن أحد المشروبات التي تحفز الجهاز المناعي؛ حليب يوضع عليه الكركم وفلفل أسود ، مشيرة إلى أن الكركم والفلفل الأسود مفيد جدًا للكبد، ويحارب الإنفلونزا والبرد والالتهابات بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة بصورة مرتفعة جدًا. 

 ولفتت إلى أن هذا المشروب مفيد جدًا لكبار السن، ويساعد على النوم، ويعالج الزهايمر، كما أنه يقلل فتح الشهية، وهذا أمر مهم جدًا مع فصل الشتاء.