لماذا يعد طبق السلطة من أهم التحضيرات على المائدة الرمضانية؟
السبت 17/أبريل/2021 - 05:09 ص
يعد طبق السلطة من أشهر أطباق المائدة الرمضانية في جميع أنحاء العالم، وتعود تلك الشهرة إلى أنه يمنح الجسم بمختلف العناصر الغذائية التي يحتاجها، كما أنه يُخلصه من المشكلات الصحية التي يمكن أن تواجهه، بالإضافة إلى احتواء طبقة السلطة على الألياف الطبيعية والفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، حيث دائما ما ينصح خبراء التغذية بضرورة وجود طبق السلطة جانب الوجبة الرئيسية.
فوائد طبق السلطة:
- يساعد على حرق الدهون والحصول على وزن مثالي لمن يرغبون في جسم سليم وصحي، كما يمكن تناول طبق السلطة بكمية كبيرة دون خوف من زيادة الوزن، وذلك لأنه يحتوي على القليل من السعرات الحرارية.
- يقوم بتعزيز الجهاز المناعي للجسم وبالتالي مواجهة الأمراض والفيروسات التي يمكن أن تصيبه.
- طبق السلطة الخضراء يحتوى على العديد من الألياف الغذائية الهامة لصحة الأمعاء.
- يساعد الجسم على إخراج الملح الزائد منه، ويقيه من إرتفاع معدل ضغط الدم.
- كما يساهم في خفض مستويات السكر في الدم.
- تعد السلطة من الاطعمة سهلة الهضم ولا تمثل مشاكل للجهاز الهضمي.
- تحافظ السلطة على صحة الكبد.
- تمد الجسم بالمعادن الهامة مثل اليود والفوسفات والمنجنيز والزنك.
طريقة "تدميس" الفول من داخل المطبخ المصري
- يساعد على تنقية الأوعية الدموية وتنظيمها .
- ينظم نسب الكوليسترول في الجسم.
- يعمل على تهدئة الأعصاب ويعالج الأرق والتوتر والقلق ويساعد على الاسترخاء وتهدئة الجسم.
- يعالج نزلات البرد والأنفلونزا.