عند تحضير وجبة الإفطار.. هل هناك فرق بين الملاعق الخشبية والمعدنية؟

يجهل الكثير من الأفراد أن استخدام الملاعق الخشبية افضل بكثير من الملاعق التقليدية سواء كانت معدنية أو بلاستيك او غيرها، وذلك لأن لها العديد من الفوائد و المزايا التي ذكرها موقع تين بيست الذي يرتبط بصحيفة "يو إس إيه تو داي".

فوائد الطهي بالملاعق الخشبية:-

التعامل مع الحرارة:-

تتمكن الملاعق الخشبية من مقاومة الحرارة مقارنًة بالملاعق المعدنية، اي لا تتعرض السيد للحرق حال لمسها.

استخدامها مع الأطعمة الحمضية:-

تتميز الملاعق الخشبية بعد فعالياتها مع الأطعمة وهو ما يعني أن يمكن استخدامها مع الأطعمة الحمضية بشكل آمن.

تبعد عن المواد الكيميائية الضارة:-

حيث يمكن أن ينتقل مواد ضارة إلى الأطعمة بسبب الأواني والأدوات المعدنية مع مرور الزمن أما في الملاعق الخشبية لن يحدث ذلك.

لا تنمو بها الجراثيم والبكتيريا:-

لا تنمو الجراثيم أو البكتيريا على الملاعق الخشبية بشكل سريع، على الرغم من احتفاظ الخشب بالمياة ولكن البكتيريا لا تنمو على الأسطح الخشبية وتموت مع مرور الوقت إن وجدت.

صالحة للاستخدام مدة طويلة:-

الملاعق الخشبية يمكن أن تستمر في الخدمة إلى فترة أطول من الملاعق المعدنية.

متعددة الاستخدامات

كما يمكن استخدام الملاعق الخشبية في تحضير الحلويات أو تعليب الخضروات أو تقليب المواد الجافة الرطبة أو حتى اعداد الحلوى، فلا تستخدم في الطهي فقط.

لا تخدش الأواني

تعد الملاعق الخشبية غير مؤذية للطبقة العازلة التي توجد في الأواني مثل ما تقوم به الادوات المعدنية.

سهلة ومريحة:-

تصميم وشكل الملاعب الخشبية الكبيرة والعميقة يعد مريح للمرأة أو الشخص الطاهي، حيث تحتوي على مقبض قوي وسميك ليست مثل الادوات المعدنية. 

‏
صديقة للبيئة:-

كون الملاعق الخشبية مصنوعة من الخشب الطبيعي، تعتبر صديقة البيئة بخلاف حالة الأواني البلاستيكية والمعدنية.

استشاري تغذية علاجية يوضح أفضل طريقتين للتخلص من الكرش (فيديو)