أول تعليق من التموين بشأن تسلل "الفطر الأسود" إلى رغيف الخبز (خاص)
قال مصدر مسئول داخل وزارة التموين، إن الوزارة تتعامل بجديه في الإجراءات الاحترازية للحد من انتشار فيروس كورونا المستجد.
وتابع المصدر في تصريحات خاصه لـ"القاهرة 24": “الفطر الأسود لم يتواجد في خبز العيش من الأساس، لكن من الثابت هو عفن الخبز الأبيض وهو الذي يظهر بالفعل علي بعض الأطعمة ومن ضمنها رغيف الخبز”.
وأضاف: "الوزارة تحافظ علي عمالها داخل المخابز من الفيروس، وتفرض علي المخابز أن تقوم يوميًا بغسل كل أدواتها منعاً لانتشار أي عدوه ، بالإضافة إلى الإجراءات الاحترازية داخل المخابز من ارتداء كمامات وغيرها من وسائل التأمين الأخرى".
ويعتبر مرض العفن أو الفطر الأسود ناتج عن مجموعة من الفطريات تسمى بالفطريات المخاطية التي تنشأ وتتغذى عادةً في التربة والمواد العضوية المتحللة، وهي جراثيم تنتهز فرصة نقص المناعة بجسم الإنسان، مما يترتب عليها مرضًا خطيرًا يمكن أن يؤدي إلى الموت في بعض الحالات، وذلك هو سبب ظهورها بعد انتشار فيروس كورونا المستجد.
كما أنه إذا تم استنشاق الفطريات، يمكن أن تُصيب الرئتين أو الجيوب الأنفية، وهي يمكن التقاطها من خلال الاستنشاق أو عند ملامستها جلد مفتوح عن طريق الإصابة بجرح أو حرق، لتنتشر بعدها العدوى في مجرى الدم، وصولًا إلى بعض الأعضاء مثل القلب، الدماغ، والطحال.
علاج مرض الفطر الأسود:
حسب مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة يتم العلاج من خلال الأدوية المضادة للفطريات والتي في الغالب ما يتم إعطاؤها عن طريق الوريد.
قد يحتاج المريض إلى حوالي 6 أسابيع متواصلة من الأدوية المضادة للفطريات كي يتعافى، لأن الشفاء يعتمد على درجة وسرعة التشخيص، بالإضافة إلى علاج المرضى قبل تفاقم الحالة.
في بعض الأحيان قد يلجأ الطبيب إلى إجراء جراحة لقطع الأنسجة المصابة أو الميتة، وذلك لمنع انتشارها في المخ.
هناك العديد من الأدوية المضادة للفطريات، ولكن لابد من توجيه الطبيب لأي نوع منها، وفقًا للحالة الصحية.
