بعد تحذيرات الأرصاد.. أخصائية تغذية تقدم عدة نصائح للتغلب على الطقس الحار
حذرت الهيئة العامة للأرصاد الجوية، من حالة الجو خلال الفترة المقبلة، حيث تشهد البلاد طقس شديد الحرارة، وتصل نسبة الرطوبة في القاهرة الكبرى إلى 82%، بينما تكون درجة الحرارة في القاهرة الكبرى 41 للعظمى و24 للصغرى، وتظل الموجة الحارة من اليوم الأحد وحتى الخميس المقبل.
إليك بعض النصائح التي تساعد على تخطي الموجة الحارة بسلام، من الدكتورة أميرة عماشة، إخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة.
وقالت "عماشة" إنه يجب الاهتمام بالسوائل بما لا يقل عن 3 لتر مياه يوميًا، مع تناول العصائر قليلة السكر، لأن لو احتوت على السكر، سيحتاج الشخص لتناولها كثيرا، مما يسبب زيادة في الوزن.
وأضافت لـ"القاهرة 24": "ينصح بالفاكهة الطازجة، مثل تفاحة، موزة، 3 مشمس، 8 قطع بطيخ، 12 حبة عنب، لتعويض نقص الفيتامينات الذي يحدث نتيجة الحر الشديد، مع الإكثار من الخضار، مثل الكرفس، والخيار، والبصل والطماطم".
وتابعت: " الآيس كريم قليل السكر مفيد خلال الموجة الحارة، كما أن المشروبات مثل القهوة والشاي والنسكافيه منزوع الكافيين، أو مشروبات الطقس مثل مياه بالليمون والنعناع، أو مياه بالفراولة وورق نعناع وزنجبيل منقوعين لمدة يوم محلى بعسل أو سكر دايت على حسب الحمية المتبع، تساعد من فقدان الوزن".
وأكدت ضرورة الاهتمام بتنظيم الوجبات، قائلة: "هناك أشخاص لا تستطيع تناول وجبات كبيرة في الصيف، لذا فمن الممكن تناول وجبات صغيرة على مدار اليوم، بمعدل كل ساعتين".
وشددت أخصائية التغذية على الاهتمام بالأملاح، لأن الشخص الذي يعرق كثيرا يفقد سوائل وأملاح كثيرة، موضحة، أنه يجب الاهتمام بالأملاح، ولا بد من تناول أملاح بقدر كاف حتى لا يتعرض الشخص إلى نقص البوتاسيوم والصوديوم والماغنسيوم في الجسم.
وأشارت إلى أنه يمكن تعويض الأملاح من خلال نسبة صغيرة من تناول المخللات بجانب الطعام، أو قطعة جبنة رومي قبل وجبة الإفطار، مع الاهتمام بالملح متوسط الصوديوم"، مؤكدة على أن عدم الاهتمام بالأملاح يعرض العمال لضربة شمس، ومن الممكن أن يسبب دخول العناية المركزة".
واختتمت حديثها قائلة: "يجب مراعاة النصائح الغذائية مع تخفيف الملابس والاستحمام بمياه باردة للشعور بالإنعاش، مع عدم التعرض التام للتكييف ثم الخروج من المنزل".
