6 أطعمة تساعد في تحسين دماغ الأطفال
في مرحلة الطفولة، تمر ذاكرة الطفل بعدد من التغييرات التنموية، ويمكن أن يساعد الطعام المناسب في تحسين ذاكرة طفلك وتركيزه ووظائف دماغه، والدماغ مثله مثل باقي الجسم، يمتص العناصر الغذائية من الطعام الذي نتناوله.
من المهم جدًا للأطفال أن يستهلكوا أطعمة مغذية للغاية تعمل على تقوية الدماغ، وغالبًا ما يكون الأطفال من الأكل الذين يصعب إرضاؤهم، ولهذا السبب فإنهم يفتقرون إلى عدد من العناصر الغذائية الأساسية الموجودة في الطعام الذي يرفضون تناوله.
البيض
إن ملء طبق الإفطار الخاص بطفلك بمزيج من الكربوهيدرات والبروتين وكمية صغيرة من الدهون الصحية سيساعده على البقاء نشيطًا طوال اليوم، والبيض غني بالبروتين وكميزة إضافية فهو يحتوي على مادة الكولين التي تساعد في تطوير الذاكرة.
الأسماك الزيتية
الأسماك الدهنية غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية ومفيدة لنمو الدماغ وصحته، وهي مكونات ضرورية لبنات بناء الخلية، كما أن الأسماك مثل السلمون والماكريل والتونة الطازجة والسلمون المرقط والسردين والرنجة غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية ويجب تناولها مرة واحدة في الأسبوع.
دقيق الشوفان
دقيق الشوفان والشوفان مصادر ممتازة للطاقة والوقود للدماغن فهي غنية بالألياف، مما يحافظ على رضا الأطفال ويمنعهم من تناول الوجبات السريعة، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامينات E وB المعقدة والزنك، والتي تساعد أدمغة الأطفال على العمل في أفضل حالاتها.
الخضروات الملونة
الخضروات الملونة غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على صحة خلايا المخ، كما أن الطماطم أو البطاطا الحلوة أو اليقطين أو الجزر أو السبانخ هي بعض الخضروات التي يجب تضمينها في نظام طفلك الغذائي.
