غير صديق للبيئة.. السلمون يثير أزمة في قمة جلاسكو للمناخ
اتهم بعض النشطاء منظمي قمة جلاسكو للمناخ، بسبب تقديم سمك السلمون الذي توفره مزرعة سمكية مملوكة للولايات المتحدة كوجبات خفيفة للحضور، نظرًا لأنه غير صديق للبيئة، حسبما ذكرت صحيفة التليجراف.
اتهامات لقمة المناخ بسبب السلمون
كتب فرجال شاركي، المغني الذي تحول إلى ناشط في مجال الأنهار، عبر حسابه على موقع التغريدات القصيرة تويتر: يا عزيزي، لم يتم تقديم إنذار واحد لمزرعة السلمون المستخدمة لتزويد قمة المناخ، بل إنذارين من قبل الحكومة الاسكتلندية في عام 2021.
وقالت منظمة صندوق حفظ السلمون والتراوت الخيرية إن من الخطأ أن تقدم قمة المناخ سمك السلمون المستزرع وغير مبرر للحصول عليه من بحيرة "لوخ دوارت Loch Duart".
في بيان صدر على موقعها على الإنترنت، أضافت المؤسسة الخيرية: قمة المناخ تختلف عن المبادئ التوجيهية المنشورة الخاصة بها بشأن مصادر الغذاء من خلال التعاقد مع لوخ دورات لتزويد السلمون المستزرع لهذا الحدث.
تابعت المؤسسة: بحيرة لوخ دوارت تتصدر قائمة أسوأ الدول أداءً لمكافحة طفيليات قمل البحر خلال عام 2021، كما أن مزرعة السلمون الخاصة بها في خليج كلاشنيسي في شمال غرب ساذرلاند هي الوحيدة التي تلقت إشعارًا تنفيذيًّا من الحكومة الاسكتلندية، لفشلها في السيطرة على قمل البحر في الأشهر التسعة الأولى من العام.
وأشارت الجمعية الخيرية إلى أن انتشار قمل البحر يمكن أن يكون له آثار مدمرة على أسماك السلمون، مضيفة: يتغذى القمل عن طريق الرعي على سطح الأسماك وأكل الأغشية المخاطية والجلد، وسرعان ما تتسبب الأعداد الكبيرة من القمل في فقدان الزعانف، والتندب الشديد، والعدوى الثانوية.
خطأ لا يمكن تبريره
علق أندرو جراهام ستيوارت، مدير حفظ السلمون في اسكتلندا على الواقعة، قائلًا: بالنسبة لـ قمة المناخ، فإن تقديم سمك السلمون المستزرع، نتاج ما يعتبر - في رأي كثير من الناس - صناعة غير مستدامة أساسًا، يُظهر حكمًا سيئًا، ولكن الحصول عليه من شركة ذات أوراق اعتماد بيئية سيئة لا يمكن تبريرها.
ما هي مزرعة لوخ دوارت؟
لوخ دوارت، هي مزرعة السلمون الوحيدة في اسكتلندا التي تلقت إخطارين تنفيذيين هذا العام بشأن فشلها في السيطرة على تفشي قمل البحر الضار، بينما أزالت أيضًا مصطلحًا مستدامًا من أدبيات التسويق الخاصة بها بعد صدور حكم من وكالة معايير الإعلان.
تؤكد شركة Loch Duart، التي تأسست عام 1999، على موقعها على الإنترنت على أن رعاية السلمون هي جوهر كل ما نقوم به، حيث حصلت مزارعها الصغيرة على دعم من جوردون رامزي وريك شتاين وريموند بلانك.
في عام 2019، كانت الشركة خاضعة لشكوى إلى هيئة معايير الإعلان بشأن ادعائها بأنها مستدامة، وأكدت الشركة أنها توقفت عن استخدام المصطلح في أدبيات التسويق الخاصة بها لبعض الوقت، لكنها فشلت عن غير قصد في إزالة مرجع واحد على موقعها على الإنترنت.
الشركة المتهمة ترد
قال متحدث باسم Loch Duart: تفخر شركتنا بكونها على القائمة في قمة المناخ، وتواجه تحديًا يوميًا للتغير المناخي وارتفاع درجات حرارة البحر، مضيفًا: نحن نزرع في بعض المناطق النائية في اسكتلندا، ونعلم أننا نتحمل مسؤولية إبقائها نقية.
الشركة تابعت: تستخدم استراتيجية عدم التسامح مطلقًا مع قمل البحر، وأنه من المدمر اكتشاف مستويات مرتفعة من هذا الطفيلي الذي يحدث بشكل طبيعي.
أوضحت الشركة، التي تم شراؤها العام الماضي من قبل صندوق استثمار أمريكي يختار الأصول المستدامة، أنه في حين أن الإبلاغ الذاتي عن قمل البحر هو ممارسة معتادة في اسكتلندا، فإن الشركة كانت مزرعة السلمون الاسكتلندية الوحيدة التي رحبت بممثلي صندوق مصايد الأسماك للتحقق من القمل البحر، وتوفير رقابة مستقلة تمامًا.
