الفول بـ21 والعدس بـ12 جنيه.. تراجع أسعار البقوليات بالأسواق قبل الكريسماس
تباينت أسعار البقوليات اليوم في السوق المحلي للمستهلكين، حيث يتأثر سعر كلا من الفول والعدس بالتغيرات المناخية الشديدة التي ضربت بعض الدول الرئيسية المنتجة، من فيضانات وأعاصير، ما أدى لانخفاض المساحة المزروعة من المحصول وبالتالي تراجع إنتاجه وتباين أسعاره من الارتفاع إلى الانخفاض بين الحين والآخر تزامنا مع الأعياد والمناسبات المختلفة.
أسعار البقوليات في سوق التجزئة
وتراجعت أسعار البقوليات بسوق التجزئة في المدن الكبرى، اليوم الخميس 30 ديسمبر 2021، بمعدل جنيه واحد في سعر الكيلو لبعض الأصناف الغذائية، حيث تراوح سعر كيلو الفول البلدي ما بين 21 و22 جنيها، فيما بلغت الفاصوليا البيضاء نحو 22 جنيها للمستهلكين.
وسجلت أسعار البقوليات الأخري تباينا في أسعارها، حيث تراوح سعر كيلو العدس الأصفر بين 12 و16 جنيها، وسجل سعر الحمص 20 جنيها للكيلو، فيما وصل سعر كيلو اللوبيا البلدي لـ 34 جنيها.
ارتفاع الحاصلات الزراعية
وفي سياق متصل، أكد أحمد الباشا إدريس، رئيس شعبة الحاصلات الزراعية باتحاد الغرف التجارية، في تصريحات لـ القاهرة 24، أن بعض الحاصلات الزراعية والبقوليات شهدت ارتفاعا خلال الفترة الماضية يتراوح بين 20 و30% متأثرة بأزمة التضخم العالمي وأزمة الغذاء ونقص الطاقة العالمية وارتفاع أسعار الشحن عالميا.
وأضاف إدريس، أن ارتفاع أسعار الحاصلات الزراعية يأتي في صالح الفلاح المزارع، الذي ارتفعت عليه مستلزمات الإنتاج مؤخرًا، خاصة سعر الأسمدة، لافتًا إلى أن الحاصلات الزراعية جزء منها مستورد، وجزء تتم زراعته محليًّا وبه وفرة في الإنتاج، ويتم تصدير جزء منه فائض عن الاستهلاك المحلى مثل الفاصوليا والفول عريض الحبة.
