الإحصاء: 33.1% ارتفاعا في واردات العدس خلال 10 أشهر من 2021
كشف الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء أن واردات مصر من العدس ارتفعت بنسبة 33.1% خلال الـ10 أشهر من 2021، لتسجل 84.485 مليون دولار.
واردات مصر من العدس 63.462 مليون دولار
وسجلت واردات مصر من العدس 63.462 مليون دولار خلال نفس الفترة من 2020.
ومن جانبه، قال مجدي الوايلي، عضو غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، إن سعر طن العدس ارتفع من 50% إلى 60%، خلال عام واحد، وذلك بسبب ارتفاع مصاريف النقل.
مُعدل الطلب على العدس
وأضاف عضو مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، في تصريحات لـ القاهرة 24، أن مُعدل الطلب على العدس؛ يرتفع بشكل كبير خلال موسم الشتاء بنسبة 40% مقارنة بالصيف، حيث يبلغ حجم الاستهلاك في فصل الشتاء إلى 65%، نظرًا للإقبال الشديد الذي يشهده العدس خلال هذا الفصل.
وأوضح عضو مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، أن العدس يتم استيراده بالكامل من الخارج، وإجمالي الكمية المستوردة حوالي 200 ألف طن سنويا.
ووفقا لتجار الجملة، ارتفعت أسعار العدس مع دخول فصل الشتاء وزيادة الاستهلاك، إذ تستورد مصر ما يقرب من 95% من الخارج، وجاء الارتفاع بعد استقرار دام أكثر من 9 أشهر على التوالي، وتراوح سعر كيلو العدس بين 20 و25 جنيها، وفقا لتصريحات التجار.
يشار إلى أن العدس له العديد من الفوائد الصحية ويعد من الوجبات المفضلة علي مائدة الطعام المصرية خلال فصل الشتاء.
ومن أبرز تلك الفوائد تقوية الجهاز المناعي والحد من الإصابة بنزلات البرد، والسبب احتواؤه على نسبة عالية من العناصر الغذائية المميزة للجسم.
