ارتفاع أسعار اللحوم البلدي 10 % بشكل مفاجئ.. والضأن يسجل 200 جنيه
قال هيثم عبدالباسط، عضو شعبة القصابين بالغرفة التجارية في القاهرة، إن أسعار اللحوم البلدي ارتفعت بنحو 10%، بشكل مفاجئ، مع ارتفاع المواد الغذائية والمعادن عالميا.
أسعار اللحوم البلدي
وأضاف عضو شعبة القصابين بالغرفة التجارية في القاهرة، لـ القاهرة 24، أن سعر اللحم الضأن تتراوح بين 180 جنيها وحتى 200 جنيه في الأسواق المصرية، كما أن أسعار اللحوم معرضة للارتفاع مع ارتفاع المواد الغذائية عالميا.
وأوضح عبد الباسط، أن أسعار الأعلاف من المتوقع أن ترتفع مع ارتفاع المواد الغذائية والمعادن عالميا، وأن سعر اللحم الكندوز تراوح بين 170 جنيها وحتى 180 جنيها في الأسواق المصرية.
وأكد عضو شعبة القصابين بالغرفة التجارية في القاهرة، أن أسعار اللحوم المستوردة سوف ترتفع بشكل كبير، حال استمرار الحرب الروسية الأوكرانية.
وبلغ اليوم سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 100 جنيها وحتى 120 جنيها، كما سجل سعر كيلو الكبدة الضاني ما بين 180 جنيها وحتى 200 جنيها، وقد يزيد عن ذلك السعر في بعض المناطق.
في السياق ذاته، كشف السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، في وقت سابق، عن ارتفاع حجم ميزانية مشروع البتلو من 100 مليون جنيه، إلى 6.1 مليارات جنيه استفاد منها 37 ألف مستفيد حتى شهر نوفمبر الماضي، كما يصل إجمالي الرؤوس إلى أكثر من 410 ألف رأس.
وتستهدف مصر تحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم، وبالفعل ارتفع حجم الاكتفاء الذاتي من 50% في عام 2019 إلى 62% في الوقت الحالي من خلال مشروعات الثروة الحيوانية مثل التحسين الوراثي لاستخدام سلالات ذات معدلات عالية في تحول اللحوم وإنتاج الألبان.
