تسبب أمراض القلب..أطعمة يجب تجنبها ترفع الكوليسترول في الدم
إذا كان النظام الغذائي التي تتناوله مناسبًا، فلا هناك مخاطر صحية قد تطولك، ولكن في بعض الأحيان قد لا يكون الفرد على دراية كاملة بمكونات الطعام الموجودة داخل النظام الغذائي، وبالتالي قد يتعرض الفرد إلى الإصابة بمضاعفات صحية، أبرزها ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
تزيد مستويات الكوليسترول المرتفعة من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، لذلك هناك بعض الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها حتى يتم الحفاظ على نسبة الكوليسترول.
اللحوم الحمراء
يحتاج المرء إلى التوقف عن تناول اللحوم الحمراء والأطعمة المقلية واللحوم المصنعة والمخبوزات، وذلك وفقًا لكلية الطب بجامعة هارفارد، من أجل تقليل خطر الإصابة بمضاعفات مرتبطة بالقلب بسبب ارتفاع الكوليسترول.
اللحوم المصنعة
يحذر الخبراء من تناول اللحوم المصنعة وخاصة لمرضى ارتفاع الكوليسترول، وغالبًا ما تستخدم اللحوم المصنعة في العديد من الأطعمة، وبالتالي تحتوي على مستويات عالية جدًا من الكوليسترول والدهون المشبعة التي تضر بصحة القلب لأولئك الذين يعانون بالفعل من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
المعجنات
بالنسبة للكثيرين تعد المعجنات أكثر الأشياء اللذيذة التي يفضلونها، فهي وجبة خفيفة وسريعة، ولكن حذر الخبراء من أن الكمية العالية بشكل مذهل من الزبدة والسمن والسكر لا تفيد جسم الإنسان، ولا سيما أولئك الذين لديهم بالفعل مستوى مرتفع من الكوليسترول في الدم مما يؤدي إلى كارثة مستقبلية.
الأطعمة المقلية
كثير من الأفراد لا يستطيعون التوقف عن تناول الأشياء المقلية المقرمشة، ولكنها أهم الأطعمة التي حذر الخبراء من تناولها، حيث يقولون إن القلي العميق يزيد عدد السعرات الحرارية في الطعام.
