دراسة: وجبة الإفطار قد تزيد من خطر الإصابة بـ 3 سرطانات مميتة
توصلت دراسة كبيرة أجريت حديثًا إلى أن تناول وجبات الإفطار؛ قد يزيد من خطر الإصابة بـ 3 أنواع من السرطانات القاتلة، والتي تشمل منتجات الألبان، مثل الحليب واللبن والجبن، وفقا لما ذكرته صحيفة ذا صن البريطانية.
منتجات الألبان في وجبة الإفطار
درس الباحثون من جامعة أكسفورد، نصف مليون شخص من الصين، ووجدوا أن واحدًا من كل 5 مشاركين قال إنه تناول منتجات الألبان مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، بينما قال 70% إنهم لم يتناولوها أبدًا.
وعلى مدى 11 عامًا، أصيب 30.000 من المجندين الذين تتراوح أعمارهم بين 30 و79 عامًا بالسرطان.
ووفقا للدراسة، كان الأشخاص الذين يتناولون منتجات الألبان بانتظام؛ لديهم مخاطر أكبر للإصابة بسرطان الكبد والثدي - من بين أكثر أنواع السرطان شيوعًا بالصين، وفي جميع أنحاء العالم.
وعند تناول 50 جرامًا يوميًا؛ زادت المخاطر بنسبة 12 و17 % على التوالي، وفقًا للنتائج المنشورة في BMC Medicine.
مخاطر الإصابة بسرطان الغدد الليمفاوية
وقال الباحثون: يبدو أن أولئك الذين تناولوا منتجات الألبان لديهم احتمالات أعلى للإصابة بسرطان الغدد الليمفاوية، ولكن ليس بدرجة كبيرة، مشيرين إلى أنه لم يتم العثور على أي ارتباط بين الأمعاء أو البروستاتا أو أي نوع آخر من أنواع السرطان التي تم فحصها.
وأخذت الدراسة في الاعتبار؛ مجموعة من العوامل الأخرى التي يمكن أن تؤثر على مخاطر الإصابة بالسرطان، بما في ذلك العمر والجنس والتاريخ الطبي للعائلة والوزن.
وقالت الدكتورة ماريا كاكورة، أخصائية علم الأوبئة الغذائية في صحة سكان أكسفورد، والمؤلفة الأولى للدراسة: كانت هذه أول دراسة رئيسية للتحقيق في الصلة بين منتجات الألبان وخطر الإصابة بالسرطان لدى السكان الصينيين.
وأضافت: هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات للتحقق من صحة هذه النتائج الحالية، وتحديد ما إذا كانت هذه الارتباطات سببية، والتحقيق في الآليات الكامنة ذات الصلة.
