علماء يحذرون: الحليب يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض باركنسون
توصلت دراسة أجريت حديثًا إلى أن شرب الحليب بشكل منتظم، يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض باركنسون، وفقًا لما ذكره موقع إيد زيز.
الحليب ومرض باركنسون
ووفقًا لدراسة جديدة نشرت في Nutritional Neuroscience، ألقى الباحثون نظرة على 52 دراسة، أجريت بين عام 2000، حتى الآن، مع دراسات المتابعة على الطرق التي تؤثر بها التغذية على فرص الإصابة بمرض باركنسون وكيف يمكن أن تؤثر على تطور المرض.
وشمل ذلك كيف أن القهوة، والكحول، والفيتامينات، والبوليفينول، ومنتجات الألبان، بالإضافة إلى حمية البحر الأبيض المتوسط، إما زادت أو قللت من المخاطر.
ووجدت الدراسة أن البوليفينول والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والقهوة والنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط، ساعدت جميعها إما في الحد من تطور مرض باركنسون أو تطوره، إلا أن الحليب زاد من المخاطر.
وقالت نورا مينو، مؤلفة الدراسة: لقد عرف العلماء منذ فترة طويلة أن النظام الغذائي والتغذية، لهما تأثير شديد على صحة الإنسان.
استهلاك الألبان باعتدال بسبب الدهون المشبعة
وأضافت: مرض باركنسون والأمراض العصبية الأخرى تتأثر تمامًا بما يدخله الناس في أجسامهم، وعندما يتعلق الأمر بالحليب، فإن الإفراط في تناول منتجات الألبان ليس مفيدًا لجسمك، لأنه يتكون من الكثير من المشبعة غير الصحية، وأعتقد أن الناس يجب أن يستهلكوا منتجات الألبان باعتدال، بسبب محتواها العالي من الدهون المشبعة.
