دراسة: تناول قطعة واحدة من السلمون في الأسبوع تقلل من خطر فقدان الذاكرة
توصلت دراسة علمية جديدة، إلى أن تناول وجبة واحدة فقط من السلمون في الأسبوع، أو أي نوع من أنواع السمك في منتصف العمر، يمكن أن يقلل من فرص الإصابة بـ فقدان الذاكرة، وفقًا لـ صحيفة ديلي ميل البريطانية.
أحماض أوميجا 3 الدهنية
استهدفت الدراسة ما يقرب من 2200 مواطن أمريكي، كان معظمهم في الأربعينيات والخمسينيات من العمر، لقياس مستوى أحماض أوميجا 3 الدهنية في دمائهم، والتي تأتي بشكل أساسي من تناول الأسماك الزيتية، مثل الماكريل والرنجة والسردين، وكذلك السلمون، على الرغم من أنه يمكن للأفراد أيضًا الحصول عليها من المكملات الغذائية.
وبحسب الصحيفة: كلما كان مستوى أوميجا 3 أعلى لدى الأفراد، كان أداؤهم أفضل بشكل عام في اختبارات التفكير المعقدة، والذي يرتبط بكونهم جيدين في حل المشكلات في الحياة الواقعية.
وجد الباحثون في الدراسة، أن ثلاثة أرباع الأفراد الذين لديهم أعلى مستوى من الأوميجا 3 لديهم أيضًا حماية أكبر، خاصة لـ منطقة الدماغ المرتبطة بالذاكرة، كما كان من المرجح أن هؤلاء الأشخاص تناولوا حصة واحدة على الأقل 3 جرام من الأسماك الزيتية أسبوعيًا.
مشاكل فقدان للذاكرة
ووفقًا لـ ديلي ميل، من المرجح أن يمنع هذا الاكتشاف من الإصابة بمرض الخرف، حيث يكون لدى الأشخاص المزيد من خلايا الدماغ التي يفقدونها مع تقدمهم في السن قبل المعاناة من أي فقدان للذاكرة.
