5 أطعمة تطيل العمر وتقلل خطر الوفاة المبكرة | دراسة
توصلت نتائج دراسة حديثة، إلى أنه يمكن تقليل خطر الموت بنسبة 20%، من خلال اتباع نمط غذائي يتضمن 5 أنواع من الأطعمة الصحية، حيث تبين أن الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي يحتوي على الحبوب الكاملة، الفاكهة، الخضراوات، المكسرات والبقوليات، أقل عرضة للوفاة.
5 أطعمة تزيد من عمر الأشخاص
وأشار الدكتور ديفيد كاتز، اختصاصي طب نمط الحياة، إلى أن الأشخاص الذين يتناولون تلك الأطعمة الـ 5؛ أقل عُرضة للإصابة ببعض المشاكل الصحية، ومنها بالسرطان، أمراض القلب والأوعية الدموية، أمراض الجهاز التنفسي، والأمراض التنكسية العصبية، وذلك وفقًا لما نشر بشبكة أخبار سي إن إن.
وقال الدكتور فرانك، أستاذ علم التغذية والمؤلف الرئيسي للدراسة، عادة ما يمل الأشخاص من اتباع طريقة واحدة في تناول الطعام، لذلك يجب توفر عنصر المرونة في اختيار الأنظمة الغذائية الصحية، والتي يجب تحضيرها وفقًا لتفضيلات الطعام الفردية والظروف الصحية للأفراد، وفي حالة التعرض لبعض المضاعفات الصحية نتيجة اتباع نظام غذائي معين، يمكن استبداله، فهذا الأمر يعزز فُرص البقاء على قيد الحياة.
وقام الباحثون بدراسة عادات الأكل لـ 75 ألف امرأة و44 ألف رجل من الأصحاء المشاركين في الدراسة، أي أنهم لا يعانون من أي مشاكل صحية قبل بدء إجراءات الدراسة، ولكن كان بينهم عدد قليل من المدخنين، واستمرت الدراسة لمدة 4 سنوات، وتم تقسيم المشاركين إلى مجموعات ولكل مجموعة نظام غذائي محدد، من بينهم حمية البحر المتوسط التي تحتوي على الدهون الصحية، البقوليات، الخضراوات والفاكهة، بالإضافة إلى الحبوب الكاملة، والنظام التالي هو اتباع حمية نباتية تعتمد على الأطعمة النباتية دون مصادر البروتين الحيوانية.
وتوصلت نتائج الدراسة، إلى أن أنماط الأكل الصحي التي تحتوي على كافة العناصر الغذائية؛ يمكن أن تُطيل من حياة الأفراد، وتحد من خطر التعرض للوفاة المبكرة، على عكس النظام الثاني الذي يفتقر للبروتينات.
