لعدم مطابقة الاشتراطات الصحية.. إغلاق 32 عصارة قصب لإنتاج العسل الأسود في قنا
أعلنت الإدارة الصحية بمركز أبو تشت، اليوم الأحد، إغلاق 32 عصارة قصب لإنتاج العسل الأسود بأبو تشت لعدم المطابقة للاشتراطات الصحية والمواصفات المطلوبة لسلامة الغذاء ولعدم وجود تراخيص، بدائرة المركز، بناء على توصية مكتب مراقبة الأغذية.
إغلاق 32 عصارة قصب لإنتاج العسل الأسود في قنا
وفي وقت سابق، التقى الدكتور حازم عمر نائب محافظ قنا بأصحاب عصارات العسل الأسود، لبحث إجراءات الترخيص ومراحل التطوير.
وأوضح نائب محافظ قنا أنه تم اختيار صناعة العسل الأسود كأحد التكتلات الاقتصادية التي سيتم تطويرها ضمن المرحلة الأولى من محور تطوير التكتلات الاقتصادية لبرنامج التنمية المحلية بصعيد مصر، بهدف تحسين جودة المنتج النهائي بما يسمح بإمكانية تصديره للخارج، مؤكدا أن تنمية التكتلات الإنتاجية ذات الميزة التنافسية سوف توفر فرص عمل حقيقية للشباب، وترفع مستوى الدخل للمواطنين العاملين بتلك الصناعات.
وأضاف الدكتور حازم عمر، أنه تم تنظيم اللقاء بهدف تعريف أصحاب العصارات على إجراءات ومتطلبات التراخيص، سواء المقامة داخل الحيز العمراني، أو المقامة خارج الحيز العمراني، وحجم التسهيلات التي تقدمها الدولة لهم، من أجل النهوض بصناعة العسل الأسود ودعم العاملين بها.
وطمأن عمر جميع أصحاب العصارات، بأن ترخيص العصارة هو مرحلة أولى، تمهيدا لبدء التطوير وزيادة الإنتاج وتحسين جودة المنتج، وليس الهدف منه تحصيل الأموال، داعيا إياهم إلى سرعة البدء في إجراءات الترخيص، حتى يتسنى لهم الاستفادة من المزايا التي تقدمها الدولة لهم من خلال برنامج التنمية المحلية.
