طريقة عمل الزبادي بالفراولة.. مشروب سهل التجهيز
يعد مشروب الزبادي بالفراولة من أفضل أنواع العصائر التي يعشقها الكبار والأطفال، كما يمكن أن يكون ضمن مشروبات شهر رمضان المبارك، وفي هذا التقرير سوف نعرض طريقة عمل الزبادي بالفراولة، فهي سهلة التجهيز، ولا تحتاج إلى وقت طويل.
طريقة عمل الزبادي بالفراولة
وسوف نعرض في السطور التالية، طريقة عمل الزبادي بالفراولة، فهي ضمن المشروبات التي يعشقها الكثير من الأشخاص، وإليكم مقادير عمل الزبادي بالفراولة، وأيضا خطوات عمل الزبادي بالفراولة.
مقادير عمل الزبادي بالفراولة
وإليكم مقادير عمل الزبادي بالفراولة، والتي تكفي حوالي 6 أكواب من الزبادي بالفراولة، ويمكن زيادة الكمية، حسب زيادة عدد الأفراد:
- كيلو من اللبن الطبيعي دافئ.
- بالإضافة إلى 2 كوب من الزبادي.
- وأيضا ربع كيلو من الفراولة.
- ويمكن أيضا إضافة 2 ملعقة كبيرة من العسل أو السكر.
طريقة تحضير الزبادي بالفراولة
والآن سوف نوضح طريقة تحضير الزبادي بالفراولة، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل، ربما يكون الوقت الكافي حوالي 20 دقيقة، وإليكم خطوات عمل الزبادي بالفراولة:
- تتضمن الخطوة الأولى ضرورة تسخين الفرن على درجة حرارة حوالي 180 درجة لمدة 10 دقائق، ثم يتم أطفأ الفرن.
- وبعد ذلك يتم ضرب اللبن مع الزبادي وأيضا العسل أو السكر، وأيضا الفراولة بشكل جيد.
- أما في الخطوة الثالثة يتم وضع الخليط في أكواب زجاج، ثم بعد ذلك يوضع أكواب الزبادي في صينية بها ماء دافئ، وتدخل الفرن، لمدة 6 ساعات.
- لا يجب أثناء وضع الزبادي في الفرن أن يتم تحريك الأكواب، وذلك حتى يكون قوام الزبادي متماسك.
- إذا استمر قوام الزبادي غير متماسك يترك الزبادي لمدة 120 دقيقة مرة أخرى.
- لا يجب فتح الفرن نهائي أثناء تواجد الزبادي في الفرن، حتى لا تفسد عملية تفاعل البكتيريا النافعة.
- يوضع الزبادي بعد ذلك في الفرن.. ويقدم لأفراد الأسرة.
طريقة عمل الزبادي بالفراولة للشيف حسن
وإذا كنت ترغب في معرفة طريقة عمل الزبادي بالفراولة للشيف حسن، فهي لا تختلف عن الطريقة السابقة، سوى أنه يضع ملعقة صغيرة من الفانيليا، بالإضافة إلى ملعقة من لبن البودرة، مما يعطي مذاق رائع، فمن ضمن نصائح الشيف حسن، أنه يجب ضرب الزبادي في الخلاط قبل وضعه في الفرن، فهو يعمل على الحصول على الزبادي مثل الشركات المنتجة الكبرى.
