الجمعة 22 نوفمبر 2024
More forecasts: Wetter 4 wochen
رئيس التحرير
محمود المملوك
أخبار
حوادث
رياضة
فن
سياسة
اقتصاد
محافظات

بعد نشر القاهرة 24.. الزراعة توضح استخدامات البيض البودرة: لا بيتسلق ولا يتقلي

البيض البودرة
أخبار
البيض البودرة
الأربعاء 08/مارس/2023 - 06:21 م

أوضحت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، استخدامات بيض البودرة من خلال بيان توضيحي لها منذ قليل. 

وأكدت وزارة الزراعة، أنه بعد الرجوع إلى المختصين في معهد الإنتاج الحيواني، ومنهم الدكتور أحمد حسين عبد المجيد، أكدوا أن البيض البودرة لا يؤكل ولا يغني عن البيض الطبيعي، ولا يتم سلقه أو عمله "أومليت". 

وزارة الزراعة توضح استخدامات البيض البودرة

وأوضحت وزارة الزراعة، أن استخدامات بيض البودرة في الحلويات ومصانع الحلويات فقط، وكان يتم استيراده من الخارج لهذا الغرض  فقط. 

وتابع بيان الزراعة: باختصار شديد بودرة البيض مثل لبن البودرة يتم إضافة معلقة منها أو معلقتين على كوب الشاي أو النسكافيه أو الكاكاو أو غيرها من المشروبات. 

بيض البودرة يستخدم منذ سنوات بالفنادق الكبرى

جدير بالذكر أن القاهرة 24، نشر صباح اليوم استخدامات البيض البودرة.

وكان الدكتور أحمد حسين عبد المجيد، أستاذ تغذية الدواجن بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني في مركز البحوث الزراعية، قال إن هناك نوعا من البيض متواجد بكثرة منذ سنوات وهو البيض البودرة. 

وأكد عبد المجيد خلال تصريحاته لـ القاهرة 24، أن البيض البودرة، يستخدم منذ سنوات في الفنادق الكبرى، ومختلف الدول، ويتم استخدامه في صنع الحلويات، ويتميز بأنه أرخص من البيض العادي 4 مرات، فسعر الـ4 أكياس منه يوازي سعر بيضة واحدة، كما أنه يحتوي على جميع فيتامينات البيض العادي.

تابع مواقعنا