تضر بصحة الكبد والكلى.. خبراء تغذية يوضحون الآثار الجانبية للمكملات الغذائية
يلجأ الكثير منا لاستخدام المكملات الغذائية بشكل تعسفي، لتعويض الجسم عن الاحتياج اليومي من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى، ومنها البيوتين والزنك والمغنيسيوم، بالإضافة إلى مكملات الحديد، اعتقادًا منا أنها ستعوض الجسم وتحل المشاكل الصحية أيضًا، ولكن يمكن أن يؤثر الإفراط وإساءة استخدام المكملات الغذائية على صحة الجسم.
تأثير الإفراط في تناول المكملات الغذائية
وقال الدكتور سانجاي راينا، رئيس قسم الطب الباطني بمستشفى أمريتا فريداباد، إنه يمكن أن يؤدي تناول الفيتامينات غير الخاضع للرقابة إلى التسمم بالجرعات الزائدة، حيث يعتبر فائض فيتامين أ سامًا للكبد والجهاز العصبي، وفيتامين د الزائد ضارًا بالكلى بسبب زيادة الكالسيوم.
وفي سياق متصل، قالت كافيتا ديفجان، خبيرة التغذية العلاجية، إن أي مكمل يتم تناوله بشكل تعسفي لن يؤدي إلا إلى الضرر، لذلك يجب استهلاك وتناول المكملات الغذائية بناءً على إرشادات ونصائح الطبيب المعالج، فيمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الزنك إلى الغثيان وفقدان الشهية وانخفاض مستويات الكوليسترول الجيد HDL، وقد يؤدي الكثير من المغنيسيوم إلى الإسهال أو عدم انتظام ضربات القلب، والحديد المفرط يمكن أن يؤدي إلى تلف الأعضاء، وقد يكون هناك العديد من التأثيرات الأخرى التي لم تتم دراستها أو بحثها بعد.
ومن جانبه، أشار الدكتور سانديب سوناوان، استشاري الطب الباطني في مستشفى Kokilaben Dhirubhai Ambani، إلى أن النظام الغذائي المتوازن الذي يتكون من الفواكه والخضروات الطازجة يمكن أن يلبي بسهولة المتطلبات الغذائية اليومية، ومن المهم توخي الحذر عند تناول المكملات التي تحتوي على معادن، لأنها قد تضر بالكلى والكبد، ومن الأفضل تناول هذه المكملات فقط بعد تلقي المشورة الطبية المناسبة.
وتابع، الاستهلاك المفرط أو غير الخاضع للرقابة للمكملات الغذائية يمكن أن يؤدي إلى تسمم غذائي، وخاصة التسمم بالمعادن الثقيلة، والذي يمكن أن يضر بالأعضاء الأساسية مثل الكلى والكبد والعينين والدماغ والجلد، ويمكن أن يؤدي استهلاك فائض من فيتامين سي إلى الحموضة والتهاب المعدة، قد يكون للاستهلاك المفرط للزنك والسيلينيوم والمغنيسيوم آثار ضارة على الكلى، كما يؤدي تناول الكالسيوم المفرط إلى تكوين حصوات الكلى، لذلك من المهم تنظيم استهلاك المكملات الغذائية للتأكد من أنها مفيدة وليست ضارة بصحتك.
