تناول وجبات الفطور والعشاء المتأخرة لا يضر بالصحة | دراسة
أظهرت دراسة جديدة، أن تناول وجبة العشاء لا يضر بالصحة، إذا تم تناول وجبة الفطور متأخرة أيضًا، وفقًا لصحيفة ديلي ميل البريطانية.
إنهاء وجبة العشاء في الـ 9 مساءًا
وأوضح الباحثون، أن من النصائح المألوفة، أن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل، يمكن أن يسبب زيادة الوزن ومضاعفات صحية، لكن وجدت الأبحاث الآن أنه من الجيد تمامًا، إنهاء العشاء في الساعة 9:30 مساءً، إذا كان أيضًا وجبة الإفطار متأخرة في اليوم التالي.
وأجرى تيم سبيكتور، أستاذ علم الأوبئة الجينية في كينجز كوليدج لندن، دراسة على 80 ألف بالغ في المملكة المتحدة، ونظر إلى أوقات الأكل المختلفة ونوافذ الوقت التي يأكل فيها الناس.
النتائج الأولية للدراسة
والنتائج الأولية، تظهر أن البعض يمكنهم إنهاء وجبتهم المسائية حتى الساعة 9:30 مساءًا، كما يفعل الكثيرون في القارة، مع الحفاظ على صحتهم وتجنب مشاكل الوزن.
والمفتاح هو ببساطة تناول وجبة فطور متأخرة، ومن الناحية المثالية في الساعة 11:30 صباحًا أو بعد ذلك، لتحقيق نافذة الصيام لمدة 14 ساعة، والتي تشير الأدلة إلى أنها قابلة للتحقيق لمعظم الناس، وجيدة لعملية التمثيل الغذائي.
وفي الدراسة، كانت فترة الصيام هذه فعالة على نطاق واسع، لمعظم الأشخاص بغض النظر عن مدى تأخرهم عن تناول الطعام في الليل، وتستند فكرة أن العشاء المبكر أكثر صحة على دراسات صغيرة جدًا عن الشباب بشكل أساسي، والتي لم تأخذ في الحسبان نوافذ الصيام أو توقيت الإفطار.
وتظهر هذه الدراسات ميزة بسيطة فقط لتناول العشاء في وقت مبكر، لذلك يعتقد أن الفوائد قد تم تضخيمها.
وفي الدراسة، أفاد أولئك الذين يأكلون في وقت متأخر، ولكنهم يصومون لمدة 14 ساعة في اليوم أنهم يتمتعون بمزيد من الطاقة.
ويقترح البروفيسور سبيكتور، أن الميكروبات الموجودة في الأمعاء لها إيقاع يومي، وتحتاج إلى الراحة من الأكل، لكن يمكن للناس أن يقرروا متى يحين وقت فترة الراحة، اعتمادًا على جداولهم اليومية.
