أبرزها الصداع والعمى.. أطعمة تمنع الإصابة بعدة أمراض مختلفة
تعمل الأطعمة الفائقة والغنية بالفيتامينات، على تعزيز صحة الجسم وإصلاح الضرر به، مثل تعزيز صحة الرؤية والعظام، إلى تخفيف الصداع والإصابة بنزلات البرد، ووفقًا لصحيفة ديلي ميل البريطانية، هناك عدة أطعمة خارقة للصحة.
الأسماك الزيتية
تحتوي حصة 100 جرام سمك، على 3 جرام من أحماض الأوميجا 3، مما يجعلها واحدة من أغنى مصادر الدهون الصحية، وأظهرت الدراسات أنها تقلل من خطر الإصابة بالكسر وتقلل من فقدان العظام، بسبب احتوائها على فيتامين د أيضًا.
هذا الفيتامين أساسي لصحة العظام، كما ينظم كمية الكالسيوم والفوسفات في الجسم اللازمة للحفاظ على صحة العظام والأسنان والعضلات.
القهوة للصداع
يمكن لتناول القهوة باعتدال، أن يهدئ من ألم الرأس عن طريق تقييد الأوعية الدموية في الدماغ، حيث إن حدوث تغير في تدفق الدم يمكن أن يؤدي إلى الصداع، لكن وجد أن الكافيين يقلل من إمداد الدماغ بالدم بنسبة 27%.
الثوم لنزلات البرد
رغم أنه نبات ذي رائحة كريهة، إلا أنه من الأطعمة الخارقة لخصائصه المعززة للمناعة، حيث أظهر الباحثون أن الثوم يمكن أن يساعد في التخلص من سيلان الأنف والتهاب الحلق.
الكرنب
يحتوي الكرنب الأخضر المورق على وفرة من فيتامين K وهو ضروري لتخثر الدم، وإذا لم يحصل على ما يكفيه من الفيتامين، فيمكن أن يكون أكثر عرضة للنزيف والكدمات.
التفاح لصحة الأمعاء
يعتبر التفاح مليء بالألياف ويمكن أن يفعل المعجزات للأمعاء، حيث يحتوي على مزيج من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، وهو ما يخفف من الإصابة بالإمساك.
ويحتوي التفاح على نوع من الكربوهيدرات، وهو البكتين الذي يفلت من عملية الهضم ولكن يتم تكسيره بواسطة البكتيريا الموجودة على القولون، والتي تعمل كمواد حيوية لدعم صحة الأمعاء.
الحليب للرؤية
للحليب خصائص يمكن أن تساعد في تحسين الرؤية، حيث يحتوي النوع كامل الدسم على فيتامين أ، وهو مضاد للالتهابات يساعد في صحة العين والرؤية.
الموز لصحة القناة الهضمية
يعتبر الموز فاكهة مليئة بالفيتامينات الحيوية، بما في ذلك البوتاسيوم، لكن الموز الأخضر قد يكون أفضل للأمعاء، نظرًا لأن الموز الأقل نضجًا، يحتوي على نوع من الكربوهيدرات لا يمكن هضمه، لكن القولون يمكنه ذلك.
