طريقة عمل السينابون فاطمة أبو حاتي.. سهلة ولذيذة

طريقة عمل السينابون فاطمة أبو حاتي، تعتبر واحدة من الطرق التي تبحث عنها العديد من السيدات، بصفة خاصة بسبب اشتهار وصفات الشيف فاطمة أبو حاتي، بسهولة المقادير ودقتها، مما يجعل نسبة نجاح الوصفة كبير إلى درجة كبيرة، وتسعى النساء إلى تحضير طريقة عمل السينابون، من أجل إعدادها بالمنزل بتكلفة بسيطة وإسعاد الكبار والصغار بتقديم هذا النوع من الحلوى، الذي يحبه الجميع باختلاف الأعمار السنية.

ويحرص موقع القاهرة 24، على نقل كافة الخدمات والتسهيلات التي يتطلبها المتابعين في مختلف المجالات، لهذا سوف نرصد لكم في هذا التقرير، طريقة عمل السينابون فاطمة أبو حاتي، مع شرح المقادير والخطوات لطريقة عمل السينابون بشكل سهل ولذيذ.

طريقة عمل السينابون فاطمة أبو حاتي

وحول طريقة عمل السينابون فاطمة أبو حاتي، فإن السينابون اشتهر في الآونة الأخيرة، وأصبح الكثير من السيدات والفتيات تحاول معرفة خطوات تحضيره بأسهل طريقة ممكنة، خاصة أنها سهلة وتحتاج إلى مجموعة من المقادير البسيطة فقط، وعند إعداده سوف تحصلين عليه مثل الجاهز تمامًا، لذلك نعرض في الفقرات التالية، طريقة عمل السينابون فاطمة أبو حاتي.

مقادير طريقة عمل السينابون فاطمة أبو حاتي

• 5 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
• 3 معلقة كبيرة من المايونيز.
• 3 معلقة كبيرة من الزبادي.
• 3 معلقة صغيرة خميرة.
• 3 معلقة صغيرة من السكر الأبيض.
• 1 معلقة ونصف من البيكنج بودر.
• 1/4 كوب من الماء الدافئ.
• رشة صغيرة من الملح.

ونستخدم في حشو العجينة المحضرة من أجل طريقة عمل السينابون فاطمة أبو حاتي، المقادير التالية:

• 2 معلقة كبيرة من القرفة البودرة.
• 2 معلقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• 3 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة المطبخ.
• 1/2 كوب سكر بني.

ونجهز هذه المقاير، لتحضير صوص السينابون، ضمن طريقة عمل السينابون فاطمة أبو حاتي:

• 3 معلقة كبيرة زبدة سايحة.
• 1 كوب لبن بودرة.
• 1 كوب سكر بودرة.
• 3 مكعب من الجبنة الكيري.
• 3 كوب ماء دافئ.

طريقة عمل مندي الفراخ فاطمة أبو حاتي.. رائعة ولذيذة

طريقة عمل العيش البلدي المصري فاطمة أبو حاتي.. خطوات سهلة وبسيطة

خطوات طريقة عمل السينابون فاطمة أبو حاتي

1. إضافة الدقيق واللبن والملح والبيكنج بودر في بولة كبيرة، ونخلطهم معًا جيدًا.
2. نضع الخميرة والسكر مع الماء الدافئ، في كوب فارغ لمدة 5 دقائق وذلك لاختبار الخميرة.
3. بعد التأكد من جودة الخميرة، نضيفها على المكونات في البولة، مع التقليب المستمر.
4. إضافة الزبادي والمايونيز مع باقي الخليط، ومن ثم نبدأ في العجن حتى يكون ملمس العجينة طري وناعم.
5. ترك العجينة في مكان دافئ حتي تختمر.
6. نبدأ في فرد العجينة، برش القليل من الدقيق وباستخدام النشابة، حتى يكون سمك عجينة السينابون تقريبًا 2/1 سم.
7. نفرد الزبدة على العجينة، ونرش السكر البني والقرفة عليها، ومن ثم لفها على شكل رول بالعرض.
8. تقطيع رول السينابون على شكل دوائر متوسطة الحجم.
9. وضع قطع السينابون في صينية، ونضغط ضغطة بسيطة عليها من فوق.
10. نتركها 10 دقائق لتختمر ونضعها في الفرن على درجة حرارة 200، حتى التسوية.
11. نجهز صوص السينابون مسبقًا، بخلط كل المكونات التي ذكرناها في السطور السابقة في الخلاط، وبمجرد إخراج صينية السينابون من الفرن، نضع الصوص على اللفائف مباشرة.