تناول الطعام غير الصحي يؤثر على جودة النوم | دراسة
أظهرت دراسة أجراها باحثون في جامعة أوبسالا في السويد، أن تناول نظام غذائي غير صحي يرتبط بانخفاض جودة النوم العميق، في المرحلة الثالثة من النوم، التي تصلح وتعيد الوظائف الضرورية مثل الذاكرة ونمو العضلات والمناعة، وذلك وفقًا لـ تايمز ناو.
تناول الطعام غير الصحي يؤثر على جودة النوم
وكشف باحثون في جامعة أوبسالا بالسويد كيفية تأثير الوجبات السريعة على النوم؛ حيث تناول المشاركون الأصحاء نظامًا غذائيًا غير صحي، وكذلك أكثر صحة بترتيب عشوائي، وأظهرت الدراسة، التي نُشرت مؤخرًا في مجلة Obesity، أنه بعد تناول الوجبات السريعة، تدهورت جودة النوم العميق للمشاركين، مقارنة بمن اتبعوا نظامًا غذائيًا صحيًا.
وقال جوناثان سيديرنايس، الأستاذ المساعد في جامعة أوبسالا، والمشارك في الدراسة: إن كل من النظام الغذائي السيئ وقلة النوم، يزيدان من مخاطر الإصابة بالعديد من حالات الصحة العامة.
وشارك ما مجموعه 15 شابًا يتمتعون بصحة جيدة في جلستين من الدراسة، بعض الجوانب مثل عادات نومهم، التي يجب أن تكون طبيعية وضمن النطاق الموصى به من 7 إلى 9 ساعات في الليلة، تم إعطاء المشاركين عشوائيا نظاما غذائيا صحيا ونظاما غذائيا غير صحي، واحتوى النظامان الغذائيان على العدد نفسه من السعرات الحرارية، بعد تعديلهما للمتطلبات اليومية لكل فرد.
واحتوى النظام الغذائي غير الصحي على نسبة عالية من السكر والدهون المشبعة، والمزيد من المواد الغذائية المصنعة، وتم تناول كل نظام غذائي لمدة أسبوع، في حين تمت مراقبة جداول نوم المشاركين ونشاطهم ووجباتهم على المستوى الفردي.
ووجد الباحثون أن النظام الغذائي يؤثر غير الصحي، على المرحلة الثالثة من النوم، التي تصلح وتعيد الوظائف الضرورية مثل الذاكرة ونمو العضلات والمناعة.
