حملات مكثفة على محلات الجزارة بالبحيرة قبل عيد الأضحى
شهد عدد من مراكز محافظة البحيرة، حملات تموينية مكثفة بالتنسيق مديرية الطب البيطري على الأسواق ومحلات الجزارة بالتزامن مع قرب عيد الأضحى المبارك، للتأكد من صلاحية اللحوم المعروضة للاستهلاك الآدمي، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين، وللتأكد من ذبح اللحوم بالمجازر الحكومية.
حملات مكثفة على محلات الجزارة بالتزامن مع عيد الأضحى بمحافظة البحيرة
في مركز أبو المطامير شنت حملة تموينية برئاسة حسن طاحونيه، مفتش الرقابة التموينية بالمديرية، بالاشتراك مع الدكتور عبدالباسط النحال، من الطب البيطري، أسفرت عن ضبط 6 جزارين يقومون بالذبح خارج المجازر الحكومية ويقومون ببيع لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم التحفظ على كمية كبيرة من اللحوم واتخاذ اللازم قانونا.
وشنت حملة مماثلة بمركز المحمودية برئاسة حسن طاحونيه، مفتش الرقابة التموينية بالمديرية، بالاشتراك مع الدكتور إبراهيم حرحش، من الطب البيطري، أسفرت عن ضبط 4 جزارين يقومون بالذبح خارج المجازر الحكومية ويقومون ببيع لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم التحفظ على كمية كبيرة من اللحوم واتخاذ اللازم قانونا.
ومن جانبها وجهت الدكتورة نهال بلبع، نائب محافظ البحيرة، رؤساء الوحدات المحلية لمراكز ومدن المحافظة ومديري المديريات الخدمية ورؤساء مجالس إدارة الشركات وكافة الجهات المختصة بنطاق المحافظة بضرورة التأكيد على منع الذبح العشوائي خارج المجازر ومواجهة ذبح الإناث دون السن القانونية.
كما شددت على التزام المواطنين بالذبح في الأماكن المخصصة والمجازر مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، وتكثيف الحملات على الأسواق والمحلات والمطاعم والمجازر بكافة مدن ومراكز وأحياء وقرى المحافظة، بالتنسيق مع المديريات ذات الصلة والتأكد من أسعار السلع وجودتها وصلاحيتها ومطابقتها للمواصفات الصحية والقياسية، للتأكد من سلامة مصدرها، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وكلفت هيئة سلامة الغذاء بتكثيف حملات المرور على المحلات والمطاعم ومحلات المأكولات، وخاصة محلات اللحوم والأسماك والأسماك المملحة والمدخنة، للتأكد من مطابقتها للاشتراطات والمواصفات القياسية وضبط السلع الفاسدة، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية على الفور.
كما وجهت مباحث التموين، هيئة سلامة الغذاء، مديرية التموين، مديرية الصحة، ومديرية الطب البيطري، بتكثيف حملات التفتيش والرقابة على الأسواق بالمدن والقرى والنجوع والمناطق النائية لضبط الأسعار والأسواق ومنع محاولات الغش التجاري، والتوسع في تجهيز منافذ بيع اللحوم والسلع الغذائية بأسعار مناسبة للمواطنين مع اختيار أماكن ذات إقبال جماهيري كبير لضمان خدمة أكبر قطاع من المواطنين، على أن تخضع هذه المنافذ للإشراف والمتابعة من قبل مديرية الصحة والطب البيطري وهيئة سلامة الغذاء.
