استعدادًا لعيد الأضحى.. الصحة: تكثيف الحملات على أماكن بيع اللحوم ونوبتجية طوارئ بكل محافظة |مستند
وجهت وزارة الصحة والسكان، ممثلة في قطاع الطب الوقائي، تعليماتها لمديريات الشئون الصحية بشأن ضبط وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين تزامنا مع حلول عيد الأضحى المبارك وفصل الصيف.
استعدادات الصحة لاستقبال عيد الأضحى
وأفادت وزارة الصحة والسكان، في خطاب لها حصل القاهرة 24 على نسخة منه، بأن يتم التنبيه من قبل مديريات الشئون الصحية على إدارتي مراقبة الأغذية بتكثيف الحملات على المنشآت الغذائية، وخاصة أماكن تصنيع وعرض وبيع وحفظ اللحوم ومنتجاتها مع وسحب العينات اللازمة منها، للوقوف على مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأضافت وزارة الصحة والسكان، أنه يجب تكثيف الحملات على الأسواق، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه أي أغذية مجهولة المصدر أو أغذية يتم الشك في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، مع التأكد من توافر الاشتراطات الصحية لأماكن تداول الأغذية والعاملين بها واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي يتم رصدها.
تكثيف الحملات على أماكن بيع اللحوم ونوبتجية طوارئ بكل محافظة
وشددت وزارة الصحة والسكان، على الالتزام باشتراطات نقل اللحوم واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي يتم رصدها، وتكثيف الحملات على الباعة الجائلين واتخاذ ما يلزم من إجراءات بهذا الشأن، واتخاذ كافة الإجراءات اللازمة حيال حدوث أي حالات اشتباه التسمم الغذائي وإبلاغ الإدارة العامة المراقبة الأغذية فور حدوث أي حالات اشتباه تسمم.
ووجهت وزارة الصحة والسكان، بإعداد نوبتجية طوارئ بإدارة مراقبة الأغذية بالمديرية ومكاتب مراقبة الأغذية المركزية التابعة لها خلال إجازة عيد الأضحى المبارك، وموافاة الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بالنوبتجية ببيان يومي بنتائج الحملات.
