طريقة عمل الكشك الصعيدي.. مكونات بسيطة وخطوات سهلة
تعد طريقة عمل الكشك الصعيدي، من الوصفات التي تشهد عمليات بحث مستمرة على محركات جوجل، نتيجة اشتياق عدد كبير من الأشخاص إلى إعداد الكشك الصعيدي ضمن أطباق السفرة المصرية الأصيلة، خاصة هؤلاء الذين نشأوا في محافظات وقرى الصعيد، واعتادوا على تناولها من أيدي الأمهات والأجداد قديمًا، لهذا قد تتجه مجموعة كبيرة من النساء إلى البحث عن طريقة عمل الكشك الصعيدي.
ويحرص موقع القاهرة 24، على نقل كافة الأخبار والمعلومات التي يبحث عنها المتابعين في مختلف المجالات، لهذا سوف نستعرض لكم عبر مجموعة من الفقرات المتتالية من خلال هذا التقرير، طريقة عمل الكشك الصعيدي، على أن تشمل مكونات الكشك الصعيدي، بالإضافة إلى الإجابة على سؤال البعض بشأن شكل الكشك الصعيدي، وكذلك ما هو الكشك الصعيدي.
طريقة عمل الكشك الصعيدي
تصنف طريقة عمل الكشك الصعيدي، ضمن أبرز الطرق المصرية التقليدية الخاصة بإعداد الطعام، وهي من الأسباب التي جعلت عددا كبيرا من شيفات مصر والوطن العربي، يتجهون إلى عرض طريقة عمل الكشك الصعيدي، لبحث الأشخاص بصفة مستمرة عنها عبر كافة مواقع التواصل الاجتماعي وشبكة الإنترنت عامة، لذلك يمكن معرفة مقادير وخطوات طريقة عمل الكشك الصعيدي، كما في السطور التالية.
مكونات طريقة عمل الكشك الصعيدي
- 1 كوب من الكشك.
- 1 كيلو جرام من اللبن.
- نصف كيلو من الأرز.
- شوربة.
- ملح طعام حسب الحاجة.
- 1 بصلة مقطعة إلى شرائح.
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- زيت للقلي.
خطوات طريقة عمل الكشك الصعيدي
- غسل الأرز جيدًا ووضعه مع الشوربة في إناء على النار لحين النضج تمامًا، ويتم بعد ذلك إضافة اللبن المغلي مع التقليب المستمر.
- إذابة الكشك في القليل من الماء.
- إضافة الكشك بعد إذابته في الماء، بالتدريج على خليط الأرز والشوربة.
- نقلي شرائح البصل في القليل من زيت الطعام.
- نبدأ في تقديم طريقة عمل الكشك الصعيدي، في أطباق فارغة ووضع القليل من البصل المحمر عليها.
- يمكن وضع الكشك الصعيدي على السفرة، مع الخبز الساخن والمخلل.
ما هو الكشك الصعيدي؟
وحول سؤال الكثير من الأشخاص، عن ما هو الكشك الصعيدي؟، فهي أكلة مصرية متعارف عليها بين المصريين عامة وأبناء الصعيد والقرى خاصة منذ قديم الزمان، ويكون شكل الكشك الصعيدي عبارة عن كرات من القمح أو البرغل الأخضر مضاف إليه عدة مقادير عند إعداده وأبرزها اللبن والبصل، وللحصول على شكل الكشك الصعيدي كما هو معروف بين الناس، لا بد من تجفيفه في الشمس عدة أيام.
