دراسة تظهر الجوانب السلبية لنظام صيام الماء
يعد نظام صيام الماء من الأساليب الجديدة لفقدان الوزن، والتي يروج لها الرياضيون وخبراء الصحة، لكن مهما كان الوزن المفقود خلال صيام الماء يمكن أن يعود الوزن بسرعة، وذلك وفقًا لدراسة جديدة نشرت في مجلة Nutrition Reviews.
الجوانب السلبية لنظام صيام الماء
يتسبب صيام الماء لمدة 5 أيام في إنقاص حوالي 4٪ إلى 6٪ من الوزن، بينما يؤدي الصيام لمدة 7 إلى 10 أيام إلى فقدان الوزن بنسبة 2٪ إلى 10٪، والصيام من 15 إلى 20 يومًا يؤدي إلى فقدان 7٪ إلى 10٪ من وزن الجسم الكلي.
ووفقًا للدراسة، فان حوالي ثلثي فقدان الوزن جاء من فقدان الكتلة الخالية من الدهون في تلك الدراسات، بينما جاء الثلث فقط من انخفاض الدهون في الجسم.
وقال الباحثون، إن تلك النتيجة مقلقة لأن الكتلة الخالية من الدهون هي مؤشر رئيسي على معدل الأيض أثناء الراحة، ويمكن أن يؤدي الانخفاض في الكتلة الخالية من الدهون إلى انخفاض معدل الأيض أثناء الراحة بعد الصيام، مما قد يعرض الأفراد لخطر استعادة الوزن في المستقبل.
نتائج الدراسة
وقالت الباحثة كريستا فارادي، أستاذة التغذية في جامعة إلينوي بشيكاجو: أنا شخصيًا لا أوصي بهذا النظام الغذائي، فحتى لو استمر الناس في فقدان الوزن، فإن جميع الفوائد الصحية تختفي.
وأضافت: صيام الماء لا يتضمن تناول أي شيء سوى الماء لمدة 5 إلى 20 يومًا على الأقل، وأحيانًا لفترة أطول.
