البنك الدولي: 42% من سكان العالم لم يتمكنوا من تحمل تكلفة غذاء صحي
قال البنك الدولي في تقرير حديث له إن انعدام الأمن الغذائي في جميع أنحاء العالم، يؤثر بصورة غير متناسبة على النساء والأشخاص الذين يعيشون في المناطق الريفية.
انعدام الأمن الغذائي
وأوضح التقرير أن انعدام الأمن الغذائي الشديد أثر على 33.3 % من البالغين الذين يعيشون في المناطق الريفية في عام 2022 مقابل 28.8 % في المناطق الحضرية، وأنه قد ضاقت الفجوة بين الجنسين على صعيد انعدام الأمن الغذائي على المستوى العالمي وقد اتسعت في أعقاب الجائحة.
وألمح التقرير إلى أن أكثر من 3.1 مليار شخص في العالم أي 42%، لم يتمكنوا من تحمل تكلفة غذاء صحي في عام 2021
وذكر التقرير أن ما يقدر بـ 148.1 مليون طفل دون سن الخامسة كانوا يعانون من التقزم وعانى 45 مليونا من الهزال فضلا عن 73 مليونا عانوا من الوزن الزائد، وكانت معدلات انتشار التقزم والهزال أعلى في المناطق الريفية في حين الوزن الزائد كان منتشرا بمعدلات أكبر قليلا في المناطق الحضرية.
ولفت التقرير إلى أن التحديات في ذلك تشمل توافر متزايد للأغذية الأرخص ثمنا والسهلة والمعدة مسبقا والسريعة، والتي غاليا ما تكون كثيفة من حيث الطاقة وغنية بالدهون والسكريات أو الملح وهو ما يسهم في سوء التغذية، فضلا عن عدم كفاية توافر الخضار والفاكهة لتلبية الاحتياجات اليومية من الأنماط الغذائية الصحية للجميع.
وأشار التقرير إلى أنه على الرغم من التقدم الكبير في أسيا وأمريكا اللاتينية الذي تحقق بالفعل فإن التغيرات في الطلب على الأغذية تتسارع في ‘إفريقيا حيث باتت نسب السكان الذين يعانون من انعدام الأمن الغذائي ولم يتمكنوا من تحمل تكلفة غذاء صحي من بين أعلى النسب في العالم.
