طريقة عمل الأرز البسمتي.. بشكل سهل وسريع

تعد طريقة عمل الأرز البسمتي، واحدة من أهم وصفات الأكل التي تبحث عنها السيدات في كل وقت، حيث يعتبر طبقا رئيسيا يمكن تحضيره بجانب العديد من الأطباق الشهية واللذيذة كالمشويات من الفراخ واللحم، وكذلك يدخل ضمن وصفة الفتة السوري واللبناني، كما يعتبر الأرز البسمتي السوري، خفيفا ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة في نفس الوقت، لهذا تتزايد عمليات البحث في أوقات عديدة عبر محركات جوجل، عن طريقة عمل الأرز البسمتي بطريقة سهلة في البيت.

ويحرص موقع القاهرة 24، على نقل كافة الأخبار والمعلومات التي يبحث عنها المتابعين في مختلف المجالات، لهذا سوف نرصد لكم عبر هذا التقرير الشامل، طريقة عمل الأرز البسمتي، لنعرض في مجموعة من النقاط الترتيبية، مقادير وخطوات طريقة عمل الأرز البسمتي.

طريقة عمل الأرز البسمتي

تعتبر طريقة عمل الأرز البسمتي، أحد الأطباق التي لا يمل الصغار والكبار من تناولها، لكون الأرز البسمتي مناسبا لجميع الأوقات والمناسبات المختلفة، حيث وصفة شهية ومشرفة أثناء العزومات وتجمعات الأهالي والأصدقاء، كما أن الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي معين، يفضلون طريقة عمل الأرز البسمتي، عند تحضير الوصفات الملائمة للدايت، لذا نستعرض لكم فيما يلي، المكونات والخطوات الواجب إتباعها خطوة بخطوة أثناء إعداد طريقة عمل الأرز البسمتي.

مقادير طريقة عمل الأرز البسمتي

• 4 كوب من الأرز البسمتي.
• 8 كوب من الماء الدافئ أو المرقة.
• 1 مكعب مرقة دجاج.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة الصفراء أو الفلاحي.
• 3 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون.
• 1 بصلة مفرومة.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 2 ملعقة صغيرة من الكاري.
• 2 ملعقة صغيرة من الكركم.
• رشة صغيرة من الزعفران البودرة.
• 4 ورق لورا.
• 4 فصوص من الحبهان.
• مكسرات للتزيين حسب الرغبة.

طريقة عمل الأرز البسمتي الأصفر.. أسرار خلطة المحلات السورية

طريقة عمل الأرز البسمتي بالكاري والكركم.. وصفة الشيف هالة فهمي

طريقة عمل الأرز البسمتي بدون بصل.. السر في التتبيلة

طريقة عمل الأرز البسمتي مثل المطاعم.. سهل وسريع

خطوات طريقة عمل الأرز البسمتي

1. نسيح الزبدة أو السمنة في حلة على النار، ثم نضيف إليها مقدار الزيت.
2. إضافة البصل المفروم حتى يصل إلى اللون الذهبي الفاتح، ونضيف بعد ذلك الملح والكاري والكركم ومرقة الدجاج.
3. نصفي الأرز من الماء بعد النقع حوالي ساعتين.
4. إضافة الأرز البسمتي الأصفر إلى باقي المكونات، مع التقليب الجيد.
5. إضافة فصوص الحبهان وورق اللورا مع رشة الزعفران على الأرز البسمتي وباقي المقادير في الحلة.
6. إضافة الماء الدافي على الأرز البسمتي، ثم نغطيه جيدً ا حتى اكتمال التسوية.
7. نترك الأرز البسمتي على النار، لحين يصبح مفلفل وجاهز للتقديم.
8. تقديم طريقة عمل الأرز البسمتي مع المكسرات وسلطة الطحينة.