أبرزها الدقيق الأبيض.. 6 أطعمة ضارة بالصحة تجنبها
يؤثر ما نأكله بشكل مباشر على صحتنا، ويمكن أن يؤدي تناول الأطعمة غير الصحية بانتظام إلى مجموعة من المشكلات الصحية، بينما يعرف الكثير منا أن الوجبات الخفيفة السكرية والوجبات السريعة يمكن أن تضر بصحتنا، إلا أن هناك أطعمة معينة أسوأ من ذلك، غالبا ما تكون هذه الأطعمة غنية بالسعرات الحرارية والدهون المشبعة والإضافات، ما يجعلها وصفة لكارثة.
أطعمة ضارة بالصحة تجنبها
الزيوت المكررة
الزيوت المصنفة على أنها زيوت صحية، والسمن النباتي والزيوت المكررة لها قيمة غذائية صفرية تماما، وتحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة ومكررة ترفع مستويات الأنسولين.
الوجبات السريعة
البسكويت والبسكويت والشوفان الجاهز للأكل والحبوب والرقائق والمخابز، وما إلى ذلك عموما على الدقيق المكرر والسكر والزيوت، حتى الآيس كريم يحتوي أيضا على الزيوت المكررة والسكر المعالجين كيميائيًا.
الدقيق الأبيض
الدقيق المكرر هو كربوهيدرات بسيط، ويسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم، ما يزيد من مخاطر الإصابة بمرض السكري والسمنة وارتفاع ضغط الدم والمشكلات الهرمونية واضطرابات التمثيل الغذائي ومضاعفات القلب.
اللحوم المصنعة
البرجر واللانشون والسلامي النقانق، يتم معالجتها بمواد حافظة كيميائية مثل نترات الصوديوم والنتريت، التي ثبت أنها مسرطنة وتزيد من خطر الإصابة بالسرطان، اولاستهلاك المنتظم للأطعمة المصنعة هو السبب الرئيسي لأمراض نمط الحياة والاضطرابات المزمنة مثل الالتهاب الشديد والسكري وأمراض القلب والغدة الدرقية وارتفاع ضغط الدم والسرطان.
السكر الأبيض
السكر المكرر له سعرات حرارية كبيرة وليس له قيمة غذائية، ويوجد في المربيات والحلويات والمخابز والمشروبات الغازية وعصائر الفاكهة وغيرها الكثير، لذلك حاول استبدال مشروبات السكر بماء الليمون الطازج وماء جوز الهند والمياه المليئة بالفواكه وشاي الأعشاب.
الدهون المشبعة
ويمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الدهون المشبعة إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم والكوليسترول ومستويات ضغط الدم والسمنة ومشكلات في القلب، لذلك اختر الدهون الصحية من المكسرات والبذور والأفوكادو والأسماك الدهنية.
