أبرزها تعزيز صحة القلب والشرايين.. 7 فوائد لـ العنب
يعتبر العنب من أكثر الفواكه المليئة بالعناصر الغذائية، حيث تحتوي على فيتامين سي ومضادات الأكسدة وفيتامين ك والبوتاسيوم، ويقدم العنب عددًا من الفوائد الصحية، فيما يلي7 طرق يحقق بها الجسم أقصي استفادة من العنب، وذلك وفقًا لـ موقع health.
فوائد العنب
يوفر المواد الغذائية
العنب غني بالمواد المغذية، ويوفر مصدرًا جيدا لفيتامين ك والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وكلها تدعم صحة العظام، وقد يؤدي نقص هذه العناصر الغذائية إلى زيادة خطر الإصابة بكسور العظام.
تعزيز صحة القلب والشرايين
يساهم العنب في ضبط مستويات الكوليسترول في الدم، ويرجع السبب في ذلك إلى احتواء العنب على مركبات البوليفينول والتي تمتلك خصائص مضادة للالتهاب، حيث يساهم العنب في تقليل تخثر الدم وهو ما يقلل من خطر الإصابة بالجلطات الدموية.
تقليل ضغط الدم
تعود هذه الفائدة من فوائد العنب لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو مركب أساسي لتنظيم عمل الأوعية الدموية واسترخائها، كما أنه يعمل على ضبط مستوى ضغط الدم.
الالتهابات المزمنة
يعمل العنب كمضاد للالتهابات، ويرجع لاحتوائه على مادة مضادة للالتهابات تمسى الريسفيراترول، التي تجعل العنب يعمل كواقٍ من الالتهابات المختلفة، بما فيها التهابات المفاصل.
يعزز صحة البصر والوقاية من أمراض العيون
يعود ذلك لاحتواء العنب على العديد من المركبات التي تقوم بحماية شبكية العين، كما أنه يحتوي على اللوتين والزياكسانثين المهمان للحفاظ على صحة العيون.
تعزيز المناعة
فيتامين سي، وهو ضروري لتعزيز المناعة، ويتمتع فيتامين c لاصلاح الحمض النووي وإنتاج الكولاجين، كما أنه يلعب دورًا في تركيب السيروتونين، والذي يعزز الجسم على امتصاص الحديد بشكل كبير من الأنظمة الغذائية.
خصائص مضادة للميكروبات
يدعم العنب جهاز المناعة من خلال خصائصه الطبيعية المضادة للميكروبات والفيروسات.
