الفوائد الصحية ومخاطر الشوكولاتة.. تعرف عليها
تحتوي الشوكولاتة على الكثير من الدهون والسكر، كما يرتبط تناولها بالسمنة وارتفاع ضغط الدم ومرض الشريان التاجي والسكري، وفقًا لـ موقع Medical news today.
الآثار الجانبية لتناول الشوكولاتة
يحتوي الكاكاو على الكافيين والمواد الكيميائية ذات الصلة، وتناول كميات كبيرة قد يسبب آثار جانبية مرتبطة بالكافيين مثل العصبية، زيادة التبول، الأرق، وسرعة ضربات القلب، ويمكن أن يسبب الكاكاو تفاعلات حساسية جلدية، والإمساك، وقد يؤدي إلى الصداع النصفي.
كما تحتوي الشوكولاتة على نسبة عالية من السكر والدهون المشبعة، وهو طعام عالي الطاقة عالي السعرات الحرارية، والكثير يمكن أن يؤدي إلى الوزن الزائد، وهو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وتحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون، مما يساهم في زيادة الوزن إذا تم تناولها بكثرة، وتحتوي بعض الأنواع أيضًا على كميات عالية من السكر المضاف، مما يزيد من عدد السعرات الحرارية ويساهم في الإصابة بالأمراض المزمنة.
7 فوائد صحية مثبتة لتناول الشوكولاتة الداكنة
مغذية للغاية.
مصدر قوي لمضادات الأكسدة.
قد تحسن تدفق الدم ويخفض ضغط الدم.
ترفع البروتين الدهني عالي الكثافة ويحمي البروتين الدهني منخفض الكثافة من الأكسدة.
تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
قد تحمي البشرة من الشمس.
يمكن أن تحسن وظائف المخ.
كمية الشوكولاتة التي يمكن تناولها في اليوم
وأوضح الخبراء، أن الجرعة الموصى بها هي حوالي 1 إلى 2 أو 30-60 جرامًا، وتحتوي قطعة الشوكولاتة الداكنة على 190 سعرة حرارية، وبالمقارنة، إذا أكلت تفاحة نيئة متوسطة الحجم، فسوف تحصل على 95 سعرة حرارية فقط.
