الشوكولاتة والجبن.. ماذا تخبر الرغبة الشديدة في الطعام عن أوجه القصور لديك؟
يتعرض الكثير منا للإحساس بتناول أحد أنواع الطعام سواء ما إذا كانت حلو أو حادق، وعادة ما يرغب بعض الأشخاص في تناول الشوكولاتة بشراهة، فيما يرغب البعض الآخر في أكل الجبن أو الموالح، ويمكن أن تكون هناك أسباب مختلفة ترتبط بهذا الأمر، حيث تشير الرغبة في تناول أحد أنواع الطعام إلى نقص عنصر معين بالجسم، وفيما يلي بعض الأطعمة التي ترتبط بنقص العناصر الغذائية، وفقًا لما جاء بصحيفة تايمز ناو نيوز.
الشوكولاتة
يعد اشتهاء الشوكولاتة علامة على نقص المغنيسيوم، وبدلًا من تناول الشوكولاتة، يمكنك أيضًا اختيار الخضروات الورقية والبذور والمكسرات والفاصوليا والفواكه.
القهوة
يصاب الكثير من الأشخاص بـ إدمان القهوة، ولكن يشير هذا الأمر إلى نقص الملح أو الكبريت أو الحديد، لذلك ينصح بإجراء بعض الاختبارات والفحوصات الطبية التي تكشف عن نقص العناصر الغذائية، يمكنك الحصول على ملح البحر والسبانخ والبقوليات والفواكه المجففة والكرز والخوخ، لتحسين نقص الحديد والصوديوم بالجسم.
الحلويات
يشتهي الكثير من الأشخاص السكريات والحلويات، وذلك عندما تكون مستويات السكر في الدم منخفضة، ويمكن أن يكون هذا الأمر مؤشرًا على نقص الكبريت أو الكروم، وبالنسبة لمستويات السكر المنخفضة، يمكن اختيار الكينوا والفواكه والبقوليات والقرفة والزبيب، ولإدارة نقص الكروم يجب استهلاك القرفة والعنب والطماطم والبصل والتفاح والخس.
الأطعمة الغنية بالدهون
يميل الأشخاص الذين يعانون من نقص الكالسيوم إلى الأطعمة الغنية بالدهون، لذلك يجب اختيار الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل اللوز والحليب والسبانخ والبروكلي وبذور السمسم للتغلب على النقص.
الملح
عندما تشتهي الطعام المالح، قد يكون ذلك بسبب نقص الكلوريد، وكذلك تقلب هرمونات التوتر، ويمكنك تضمين ملح البحر والكرفس والطماطم والزيتون في نظامك الغذائي.
منتجات الألبان والجبن
عندما يفتقر جسمك إلى الأحماض الدهنية أو الكالسيوم، فإنه يجعلك تشتهي الجبن، وللتغلب على النقص يمكنك استهلاك بذور الكتان والجوز وبذور الشيا، والأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، ولنقص الكالسيوم تناول اللوز والحليب والسبانخ والبروكلي وبذور السمسم.
