موسع لحجم البلازما.. تعرف على فوائد النشا
تعتبر النشا من الأطعمة النشوية المغذية، وتحقق فوائد قيمة لنظام غذائي صحي، والتي تعرف أيضًا باسم النشويات، كما أنها غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، وتعد الكربوهيدرات مصدر الوقود الأساسي للجسم، وبعد تناول الطعام، يحولها الجهاز الهضمي إلى جلوكوز، أو سكر الدم، الذي يستخدمه الجسم لتنشيط الأنسجة والخلايا والأعضاء.
فوائد النشا
فوائد النشا الصحية: تدخل النشا ومشتقاتها في العديد من الأدوية، على شكل كبسولات وأقراص.
النشا في التركيبات الموضعية: تستخدم النشا، وخاصة المساحيق الناعمة من الأرز ونشا القمح، كقاعدة في المستحضرات الموضعية لامتصاص السوائل، ويستخدم معجون النشا في تركيبات المرطبات، نظرًا لاحتواءها على نسب عالية من الجليسرين.
النشا في هندسة نسيج العظام: تستخدم كبديل المعادن والسيراميك في هندسة نسيج العظام، حيث تقدم البوليمرات القابلة للتحلل من النشا عند استخدامها في سقالات هندسة الأنسجة العظمية الدعم الهيكلي الفوري نتيجة لـ خواصها الميكانيكية الجيدة، كما أنه يسمح بزيادة وقت التحلل.
النشا كموسع لحجم البلازما: تستخدم الآن النشويات الطبيعية والمعدلة في تطوير وصياغة توسع حجم البلازما، وتشمل الأمثلة على ذلك النشا الأسيتيل ونشاء هيدروكسي إيثيل، التي تستخدم الآن لمنع الصدمة التالية لفقدان الدم الثقيل الناجم عن الجراحة والصدمات.
النشا المقاومة للهضم: لا يتم هضم كل النشا الذي يتناوله الإنسان، ففي بعض الأحيان يمر جزء صغير منه عبر الجهاز الهضمي دون تغيير، لذا فهي مقاومة للهضم، ويسمى هذا النوع من النشا بنشاء مقاوم، والذي يعمل مثل نوع من الألياف القابلة للذوبان، وتظهر العديد من الدراسات أن النشا المقاوم يمكن أن يكون له فوائد صحية قوية.
