عناصر غذائية أساسية للمرأة.. تعرفي عليها
يجب على كل امرأة الحرص على صحتها، والحصول على جميع العناصر الغذائية اللازمة، في نظامها الغذائي والمتمثل في تناول عدد كبير من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ولكنها تفتقر إلى العناصر الغذائية المهمة، وفي السطور القادمة نوضح لكم أهم العناصر الغذائية التي يجب أن تحرص عليها كل امرأة، وذلك وفقًا للتايمز ناو.
عناصر غذائية أساسية للمرأة
الكالسيوم
الكالسيوم مهم للغاية لصحة العظام، ويحتاج البالغون إلى ما لا يقل عن 1000 ملج من الكالسيوم كل يوم، أو الكمية الموجودة في ثلاثة أكواب من الحليب، ومع ذلك فإن العديد من النساء لا يتناولن ما يكفي من منتجات الألبان، إما لأنهن ببساطة يخترن تجنبها، أو يتبعن نظامًا غذائيًا نباتيًا، أو يكون لديهن حساسات للاكتوز، ولكن يمكن أيضًا الحصول على الكالسيوم من الخضار الورقية الخضراء وبعض الأطعمة المدعمة.
الحديد
إحدى وظائف الحديد الرئيسية هي دعم نقل الأكسجين إلى الخلايا والأنسجة، حيث تفقد النساء في مرحلة ما قبل انقطاع الطمث الحديد بشكل روتيني مع دورتهن الشهرية، ولهذا السبب من المهم للغاية التأكد من حصولهن على كمية كافية من الحديد، وتعتبر اللحوم مصدرًا ممتازًا للحديد، لكن أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا يمكنهم الحصول على الحديد من الفاصوليا والحبوب المدعمة.
الألياف
تشتهر الأطعمة الغنية بالألياف بمساعدتها في الحفاظ على صحة الأمعاء، كما أنها مشبعة ومنخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية، مما يجعلها واحدة من أفضل الحلفاء عندما يتعلق الأمر بإدارة الوزن، يمكن لبعض الألياف أيضًا أن تشجع نمو البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي، وتساعد هذه البكتيريا المفيدة في دعم المناعة لأنها بمثابة خط دفاع أولي، عن طريق مزاحمة البكتيريا الضارة المحتملة التي قد تدخل الجهاز الهضمي.
المغنيسيوم
على الرغم من أنه ليس معدنًا نفكر فيه عادةً، إلا أنه يساهم في مئات الوظائف الجسدية، ويدعم المغنيسيوم صحة الجهاز المناعي والجهاز العصبي، ويدعم وظيفة العضلات، ويساعد خلاياه في إنتاج الطاقة، ويتوفر المغنيسيوم بكثرة في الأطعمة النباتية مثل الخضار الورقية والمكسرات والفاصوليا والحبوب الكاملة، لذا حاول تناول المكسرات كوجبة خفيفة، أو أضف بعض الفاصوليا إلى السلطة الخضراء الورقية.
فيتامين د
يربط معظم الناس الكالسيوم بالعظام الصحية، لكن عظامك تحتاج إلى فيتامين د أيضًا، لأنه يساعد جسمك على امتصاص الكالسيوم من نظامك الغذائي، فيتامين د ضروري أيضًا لوظيفة العضلات المناسبة ويدعم نشاط الجهاز المناعي.
البوتاسيوم
يدعم هذا المعدن وظيفة الأعصاب والعضلات ويساعد على تنظيم ضغط الدم، كما يدعم البوتاسيوم التفاعلات الكيميائية في الجسم التي تولد الطاقة من الطعام، أحد أسباب عدم حصول العديد من الأشخاص على ما يكفي من البوتاسيوم هو أنهم لا يأكلون ما يكفي من الفواكه والخضروات.
