طريقة عمل المفتقة لزيادة الوزن 3 كيلو في أسبوع.. نصائح مهمة
يرغب الكثيرون في معرفة طريقة عمل المفتقة لزيادة الوزن، حيث يتم تناولها لعلاج النحافة بدون الحاجة لاستخدام الأدوية، والسر في المفتقة هو احتوائها على سعرات حرارية عالية جدا، تعمل على إمداد الجسم بالطاقة وتمنحه الوزن الزائد شرط تناولها يوميا بانتظام ولمدة محددة، وفي هذا التقرير نوضح لكم مكونات المفتقة وطريقة عمل المفتقة لزيادة الوزن، كما نجيب على التساؤل الأهم، متى تظهر نتيجة المفتقة؟
طريقة عمل المفتقة لزيادة الوزن
تعد طريقة عمل المفتقة لزيادة الوزن، الخيار الأفضل لمن يعاني من النحافة المفرطة، حيث يسهل إحضار مكونات المفتقة وإعدادها منزليا بطرقة مضمونة 100%، ومن ثم تناولها وخصوصا في فصل الشتاء لمنح الجسم الدفء والطاقة والشبع.
مكونات المفتقة
- كيلو عسل أسود خام.
- كوب سوداني غير مملح.
- كوب سمسم محمص.
- ربع كوب دقيق أبيض.
- ربع كوب زيت.
- 6 ملاعق كبيرة حلبة مطحونة.
- 3 ملاعق كبار كركم.
- نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون.
- ملعقة صغيرة ماء.
خطوات عمل المفتقة لزيادة الوزن
بخطوات سهلة وبسيطة يمكنك إعداد المفتقة المصرية البيتي بهذه الطريقة:
- صبي العسل الأسود في قدر عميق وأضيفي له الدقيق وملعقتين من الكركم، و5 ملاعق من الحلبة المطحونة.
- قلبي المقادير بملعقة خشبية طويلة أو باستخدام مضرب سلك يدوي حتى تذوب المكونات داخل العسل.
- ارفعي قدر العسل على النار المتوسطة وقلبي باستمرار وفي اتجاه واحد لمدة 3 دقائق تقريبا أو حتى يبدأ في الغليان.
- ذوبي ملح الليمون في ملعقة الماء وأضيفيه إلى قدر العسل، ثم استمري في التقليب مجددا لمدة 3 دقائق آخرين.
- ارفعي قدر العسل من على النار، ثم ضعي مقلاة وأضيفي لها الزيت مع باقي الحلبة وباقي الكركم وقلبي.
- بمجرد أن يتلون الزيت باللون الأصفر وتخرج روائح الحلبة ارفعي المقلاة من على النار فورا.
- أضيفي السوداني والسمسم لقدر العسل وقلبيه ثم ضعي المفتقة في برطمانات جافة ومعقمة.
- صبي خليط الزيت بالحلبة والكركم على سطح برطمان المفتقة، ولا تغلقي البرطمان إلا بعد أن تهدأ المفتقة.
المفتقة لزيادة الوزن في أسبوع
يتساءل الكثيرون كيف يمكن استعمال المفتقة لزيادة الوزن في أسبوع؟ ووفقا لخبراء التغذية تعد المفتقة من الوجبات الشتوية الدسمة، حيث تحتوي على تحتوي على بروتينات وكالسيوم وحديد وزنك وفيتامينات وسعرات حرارية عالية، ودهون، ويحتوي كل 100 جرام من المفتقة على 450 سعرة حرارية.
وعلى الأغلب توصف المفتقة لزيادة الوزن في أسبوع للأشخاص الذين يعانون من النحافة الوراثية فقط، فلا يمكن علاج النحافة الناتجة عن الامراض أو الاضطرابات الهرمونية بالمفتقة بل يجب علاج السبب الرئيسي للنحافة أولا، ومن ثم تناول المفتقة بمعدل مرتين يوميا ولمدة أسبوع ليزداد الوزن بمعدل 3 كيلو جرام وفقا لموقع Eat This Not That.
طريقة استخدام المفتقة لزيادة الوزن:
ينصح خبراء التغذية بتناول المفتقة بمعدل ملعقة كبيرة من المفتقة بعد كل وجبة من وجبات الطعام الثلاث، ولكن في حال الأطفال الصغار، يتم إعطائهم ملعقة صغيرة من المفتقة بعد وجبتين فقط من وجبات الطعام، ولا يفضل تناول المفتقة على الريق لإنها ثقيلة على المعدة ودسمة جدا.
وبجانب تناول المفتقة يفضل إتباع نظام غذائي مدعم، حيث الوجبات الأساسية وزيادة كميات تناول الطعام، مع تناول المشروبات التي تعالج النحافة، وممارسة الرياضة التي تحسن الشهية وتزيد من الكتلة العضلية، وحينها سيتم زيادة الوزن بشكل صحي وسريع.
متى تظهر نتيجة المفتقة
ولكل من يتساءل متى تظهر نتيجة المفتقة؟ فإنه وفقا لخبراء التغذية تبدأ النتائج في الظهور مع تناول المفتقة بصورة صحيحة لمدة أسبوع كامل، مع العلم أن المفتقة غنية بالفيتامينات والمعادن مثل المغنيسيوم والفسفور والكالسيوم، كما إنها غنية بالسكريات والكربوهيدرات والبروتينات ومضادات الأكسدة، ولمعرفة العلاقة بين المفتقة وزيادة الوزن، نوافيكم بمكونات المفتقة ودور كل مكون في علاج النحافة:
العسل الأسود
تحتوي المفتقة على العسل الأسود الغني بالسعرات الحرارية العالية، والعناصر الغذائية، فهو علاج طبيعي للأنيميا لغناه بالحديد، كما إنه يدعم صحة العظام لاحتوائه على الكالسيوم، ويعالج الإمساك ويقضي على التهابات الجسم.
الحلبة
تحتوي الحلبة على مادة السابونين التي تحسن الشهية، وتحسن عملية الهضم، كما إنها تحتوي على مركبات الأستروجين التي تساهم في تكبير المناطق الأنثوية في الجسم.
السمسم
السمسم من البذور مرتفعة السعرات الحرارية، حيث يحتوي 28 جرام فقط من السمسم على 160 سعرة حرارية، كما إنه غني بالكربوهيدرات والبروتين الصحية المهمة لزادة الوزن وبناء العضلات، كما إنها غني بالنحاس والحديد المهمين لعلاج الأنيميا فضلا عن غناه بالكالسيوم والألياف.
