هل تناول الثوم مفيد لصحتك؟
يتناول الكثيرون الثوم بشكل دوري، فهو جزء من حياتنا اليومية، ويدخل الثوم في الكثير من الأطعمة، وفي السطور التالية نستعرض لكم فوائد الثوم، وذلك وفقا لدراسة نشرت في مجلة nypost.
فوائد تناول الثوم
- الثوم يحتوي على 2.8 ملجم من فيتامين سي من أصل 90 ملجم موصى بها، و36 ملجم من البوتاسيوم مع كميات صغيرة من الزنك والحديد والمغنيسيوم وفيتامين ك.
- الثوم مفيد لجهاز المناعة ووظيفة الجهاز الهضمي، ويمكنك أيضًا الحصول على بعض النصائح حول إضافة المزيد من الأشياء الجيدة إلى نظامك الغذائي.
- يحتوي الثوم على مركبات الكبريت العضوي الموجودة في الثوم، يمكن أن تدافع عن جسمك، والثوم يعمل كحاجز لمنع الفيروسات من الوصول إلى خلايانا.
- الثوم يمكن أن يساعد في خفض نسبة الكولسترول في الدم، وهناك دراسة نشرت عام 2020 في مجلة، تؤكد أن مضادات الأكسدة، الموجودة بالثوم يمكن، أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول.
يساعد الثوم في خفض ضغط الدم
ووجدت دراسة أخرى، أن الثوم مفيد للأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري، وفقا للمعهد الوطني للقلب والرئة والدم، فكان الأشخاص الذين استهلكوا 100 ملجم لكل كيلوجرام من الثوم الخام مرتين يوميا لمدة أربعة أسابيع، سيكون ذلك أكثر بقليل من فصين في شخص يزن 150 رطلًا.
