ماذا يحدث للجسم عند تناول الفيتامينات منتهية الصلاحية؟
تختلف مدة صلاحية مكملات الفيتامينات المتعددة، وتستغرق صالحيتها ما يقرب من سنتين إلى ثلاث سنوات، بينما تنتهي صلاحية منتجات الفيتامينات عند فتحها في غضون ستة أشهر، وذلك وفقًا لما نشر في موقع nypost.
هل تناول الفيتامينات منتهية الصلاحية مضر
المكملات الغذائية لا يمكن أن تفسد، مثل اللحوم أو الحليب، ولكن كلما طال أمدها، قل تأثيرها، ووجدت دراسة أجريت عام 2017 نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، أن الفيتامينات المتعددة احتفظت بفاعليتها بعد مرور عامين تقريبًا على تصنيعها.
والفيتامينات لا تفسد، بل تصبح ضعيفة، فخطر حدوث أي نوع من الضرر على الجسيم منخفض، لكن لا يُنصح بتناول الفيتامينات المتعددة منتهية الصلاحية، لأن فعاليتها ستنخفض، أما بالنسبة للسلامة فهي لا تتعفن ولا تفسد مثل الطعام، لذا فهي لا تسبب ضررًا بشكل عام.
بشكل عام، لا توجد آثار جانبية معروفة لتناول الفيتامينات المتعددة منتهية الصلاحية، والقلق الوحيد عند تناول الفيتامينات منتهية الصلاحية هو مدى قوتها وفعاليتها.
ومن الضروري اتخاذ الاحتياطات اللازمة للتخلص من الفيتامينات المتعددة منتهية الصلاحية وتأكد من أنها بعيدة عن متناول الأطفال والحيوانات الأليفة.
وتتمثل أفضل طريقة لتخزين الفيتامينات المتعددة هي الاحتفاظ بها في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الحرارة وأشعة الشمس، أو احتفاظ بها في عبواتها الأصلية، وتجنب تخزينها في المناطق ذات الرطوبة العالية مثل الحمامات والمطابخ.
