لمرضى الكلى والغدة الدرقية.. 5 أطعمة يجب إضافتها إلى النظام الغذائي
يمكن إدارة أمراض الكلى والغدة الدرقية بشكل جيد من خلال تغيير النظام الغذائي وغيره من أنماط الحياة، فيمكن أن يكون تشخيص مرض الكلى أو الغدة الدرقية مخيفًا بالنسبة للأشخاص ويخشى الكثيرون من تفاقم المرض مع مرور الوقت، وفي السطور القادمة نقدم لكم بعض الأطعمة الهامة للكلى، وذلك وفقًا لهندستان تايمز.
أطعمة هامة في النظام الغذائي
1. الكركم: معروف بخصائصه المضادة للالتهابات، ويمكن للكركم أن يدعم صحة الغدة الدرقية والكلى، يحتوي على الكركمين، الذي له تأثيرات مضادة للأكسدة وقد يساعد في تقليل الالتهاب المرتبط بأمراض الكلى.
2. الزبادي واللبن الرائب: عنصر أساسي في المطبخ الزبادي مصدر جيد لليود، وهو ضروري لوظيفة الغدة الدرقية، اختر الزبادي قليل الدسم أو الزبادي اليوناني للحفاظ على نظام غذائي صديق للكلى، لأنه يحتوي على نسبة أقل من الفوسفور.
3. الخضر الورقية مثل السبانخ واللفت: مليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وتساهم الخضر الورقية في اتباع نظام غذائي جيد لصحة الغدة الدرقية والكلى، فهي منخفضة في البوتاسيوم، مما يجعلها صديقة للكلى، ومحتواها العالي من الألياف يدعم صحة الجهاز الهضمي.
4. حبوب المونج: مصدر غني بالبروتين، وحبوب المونج منخفضة في البوتاسيوم والفوسفور، مما يجعلها مناسبة للأفراد الذين يعانون من مشاكل في الكلى.
5. الدخن: هذه الحبوب التقليدية غنية بالعناصر الغذائية وتحتوي على نسبة أقل من الفوسفور مقارنة ببعض الحبوب الأخرى، يمكن دمج الدخن في النظام الغذائي على شكل خبز روتيس أو إدراجه في أطباق مختلفة، مما يوفر بديلًا صديقًا للكلى.
