شوربة العدس والموز.. أكثر المأكولات التي تحافظ على تدفئة الجسم في الشتاء
بالتزامن مع الطقس الشتوي البارد، لابد من اهتمام الجميع بتناول أطعمة تساعد على توازن حرارة الفرد، وتزيد من تدفئة الجسم، مما يساعد في تحسين الدورة الدموية ووصولها لأنحاء الجسم حتى الأطراف، وإليكم أكثر المأكولات التي تساعد في تدفئة الجسم في أثناء الطقس البارد.
شوربة العدس
تعتبر شوربة العدس عنصر غذائي رئيسي على مائدة الشتاء، لأنها تساعد على تدفئة الجسم ورفع درجة حرارته، مما يدفع الدورة الدموية في الجسم ويحفز الفرد على الحركة بشكل أسهل، خلال الطقس الشتوي البارد.
الموز
ثمرة الموز مليئة بالمغنيسيوم وفيتامينات ب، حيث تساعد هذه العناصر الغذائية الغدة الدرقية والغدد الكظرية على العمل بشكل صحيح، مما يؤدي إلى تنظيم درجة حرارة الجسم، خاصة في الطقس البارد.
الكربوهيدرات
وتتمثل الكربوهيدرات في الحبوب الكاملة والمعجنات والنشويات، نظرًا لأن الجسم يعمل لفترة أطول لهضم الكربوهيدرات المعقدة، فقد يزيد من حرارة الجسم مع إعطاء فائدة إضافية من الشبع أو الشعور بالشبع لفترة أطول، وأضافت دراسة نشرت في المجلة الغذائية Nutrition، أن توليد الحرارة للجسم يزداد بعد تناول الفرد لوجبة غنية بالكربوهيدرات التي منهم:
- الخبز والمعكرونة
- الأرز
- قطع الشوفان الصلب
- البطاطس
- البطاطا الحلوة
- البروكلي
- الفول
- عدس
اللحوم الحمراء وأطعمة غنية بالحديد
يعتبر عنصر الحديد هو عامل غذائي يساعد على تدفق الدم الغني بالأكسجين، مما يسرع من دورانه في الجسم، مما يزيد من تدفئة الجسم وتوزان درجة حرارته، منها:
- اللحم الأحمر
- سبانخ
- لحوم الدواجن
- الكاكاو الخام
- حبوب الفاصوليا
الكمون والزنجبيل
الكمون هو عشب حار، واستثناء لقاعدة التوابل التي تعمل على زيادة برودة الجسم، فهو يساعد على التدفئة بلطف وزيادة درجة حرارة الجسم تدريجيًا.
بالإضافة إلى الزنجبيل، الذي يعتبر من التوابل الصحية التي تعزز من توليد الحرارة في الجسم، كما إنه يقلل من آلام الجوع، ويساعد على الهضم، ويحارب الالتهابات، حيث أن الشاي بالزنجبيل الساخن هو الكوب المثالي للطقس البارد لأنه يعمل كحاجز معرق للحفاظ على دفء الجسم من الداخل إلى الخارج.
