الأكلة الأكثر شعبية في الشتاء.. كيلو العدس الأصفر يرتفع إلى 110 جنيهات
ارتفع سعر كيلو العدس الأصفر وهو من الأكلات الشعبية والمحبوبة لدى الكثير من المصريين خاصة في فصل الشتاء، إلى 110 جنيهات بالسلاسل التجارية مثل كارفور وكذلك في الأسواق الشعبية، وبالتالي سجل سعر الكيلو ارتفاعا بنحو 35 جنيها خلال أقل من شهرين.
سعر كيلو العدس
وسجل سعر نصف الكيلو العدس في أسواق كارفور كما رصد القاهرة 24 نحو 55 جنيهًا لعدس الضحى، بينما وصل سعر العدس الأصفر من عدس الحاج عرفة إلى 124 جنيها للكيلو، في حين وصل سعر نصف الكيلو من ذات النوع إلى 62 جنيهًا، في حين وصل سعر العدس بجبة إلى 106 جنيهات للكيلو من نوع عدس الضحى.
وحسب إحصائيات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، لا تتجاوز المساحة التي يتم زراعتها من محصول العدس حاليًا 3 آلاف فدان على مستوى محافظات الجمهورية، بينما تحتاج مصر زراعة 60 ألف فدان، لتحقيق الاكتفاء الذاتي.
وتجود زراعة محصول العدس في الأراضي الطينية، وتبدأ زراعته في منتصف أكتوبر وحتى منتصف نوفمبر، ويحتاج الفدان الواحد لحوالي (50 إلى 60 كجم تقاو)، لينتج في النهاية من 4 إلى 5 إردبات، وهو ما يعادل 600 إلى 800 كيلو.
وسجلت وارادات مصر من العدس 114 مليونا و728 ألف دولار، خلال الفترة من يناير حتى أكتوبر 2023، حسب النشرة المعلوماتية للتجارة الخارجية والجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
