تحمي من الإصابة بالسرطان.. تعرف على فوائد زبدة الفول السوداني
تعتبر زبدة الفول السوداني دهون صحية ولذيذة، لا ترفع مستوى وجبة الإفطار فحسب، بل أنها مليئة بالعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية والألياف والبروتين والدهون الصحية، ويمكن أن تبقيك ممتلئًا لفترة أطول، وتحد من شهيتك وتساعدك في رحلة إنقاص الوزن، وفقًا لما نشر في موقع هندوستان تايمز.
زبدة الفول السوداني
وتعد زبدة الفول السوداني منخفضة الدهون وغنية بالبروتين مقارنة بالزبدة المعتادة، لذلك فهي بديل صحي للاستهلاك مع الكعك والفطائر والخبز والصلصات والفشار، ويمكن أن تساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم وتعزيز صحة القلب.
ما هو الوقت المناسب لتناول زبدة الفول السوداني؟
عندما يتعلق الأمر باستهلاك زبدة الفول السوداني، فإن الوقت له أهمية كبيرة، فعادة ما يستهلكها الناس في الصباح كطبقة دهنية على خبزهم، فيجب عليك تجنب تناول زبدة الفول السوداني في ذلك الوقت، ومن الأفضل تناولها بعد ممارسة التمارين الرياضية أو في أي وقت آخر من اليوم.
من الفئة الممنوعة من تناول زبدة الفول السوداني؟
زبدة الفول السوداني ليست مناسبة للأشخاص الذين يعانون من ضعف الهضم، والذين يعانون من مشاكل الحرارة مثل الطفح الجلدي والحساسية، وإذا كنت تعاني من مثل هذه المشكلات، فيجب عليك الحد من استهلاكها إلى كمية صغيرة جدًا.
فوائد زبدة الفول السوداني
تمنع مرض السكري
يمكن لزبدة الفول السوداني، أن تقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم وتمنع خطر الإصابة بالسكري، فإن تناول زبدة الفول السوداني خمس مرات أو أكثر في الأسبوع يقلل من الإصابة بمرض السكري بنسبة 21%.
تحمي من الإصابة بالسرطان
وأظهرت بعض الدراسات، أن استهلاك زبدة الفول السوداني قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، حيث يكون هذا بسبب وجود ريسفيراترول وفيتوستيرول الموجود في زبدة الفول السوداني والتي لها خصائص مضادة للأكسدة.
صحة القلب
تحتوي زبدة الفول السوداني على حمض أوميجا 6 الدهني، الذي يساعد على خفض نسبة الكوليسترول السيئ، وزيادة نسبة الكوليسترول الجيد، كما أن الفول السوداني مصدر طبيعي للأرجينين، وهو حمض أميني قد يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق تعزيز وظيفة الأوعية الدموية الجيدة.
