طريقة عمل بسكويت العيد بالسمنة.. هش ولذيذ بوصفة نادية السيد

تعتبر طريقة عمل بسكويت العيد بالسمنة، أكثر الوصفات بحثًا بين النساء الآن، حيث لم يتبق سوى نصف شهر رمضان تقريبًا، ونبدأ في استقبال عيد الفطر المبارك، والذي قد اعتاد العرب والمصريين تحديدًا على إعداد التجهيزات له بشكل مسبق.

 لتمثل طريقة عمل بسكويت العيد بالسمنة في مقدمة تلك الأعمال التجهيزية، خاصة أن فطار العديد من الأشخاص في أول أيام العيد يكون عبارة عن تناول البسكويت مع الشاي أو القهوة في الصباح الباكر؛ لهذا تشهد محركات جوجل ازدياد البحث عن طريقة عمل بسكويت العيد بالسمنة بوصفة الشيف نادية السيد.

وينقل موقع القاهرة 24، كافة الأخبار والخدمات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات؛ لذلك سوف نرصد لكم عبر هذا التقرير الشامل، طريقة عمل بسكويت العيد بالسمنة، ليغطي بشكل محدد كل من مقادير وخطوات طريقة عمل بسكويت العيد بالسمنة نادية السيد.

طريقة عمل بسكويت العيد بالسمنة

تأتي طريقة عمل بسكويت العيد بالسمنة، كأحد العبارات التي تستخدمها السيدات لمعرفة تفاصيل إعداد بسكويت العيد، بالوصفة التي اعتادت الجدات على تحضيرها منذ قديم الزمان، والتي تكون السمنة أو الزبدة هي المكون الأساسي لها.

 والسبب في الحصول عليه بطعم وشكل هش ولذيذ، وإن كان أصبح الآن الاعتماد في طريقة عمل بسكويت العيد على الزبدة وليست السمنة البلدي، باعتبار أنها تؤدي إلى نتائج أكثر نجاحًا؛ لذلك سوف نقدم لكِ عبر السطور التالية، المقادير والخطوات التي تتضمنها طريقة عمل بسكويت العيد بالسمنة نادية السيد.

مقادير طريقة عمل بسكويت العيد بالسمنة نادية السيد

يُلزم لإعداد طريقة عمل بسكويت العيد بالسمنة نادية السيد، تجهيز هذه المكونات بالتفصيل:

• 1 كيلو من الدقيق، وبما يعادل 7 أكواب تقريبًا.
• كوب إلا ربع من السمنة، وهو ما يعادل 335 جرامًا.
• 3 كوب من السكر البودرة، والذي يزن 330 جرامًا.
• 1 ملعقة ونصف كبيرة من البيكنج بودرة.
• 1 ملعقة صغيرة من النشادر.
• عدد 4 بيضات.
• 2 ملعقة كبيرة من الحليب بدرجة حرارة الغرفة.
• 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة حسب المتوفر لديكِ.

أوفر من المحلات.. طريقة عمل كحك العيد الناعم بمقادير مضبوطة

مقرمشة وسريعة.. طريقة عمل حلويات رمضان لقمة القاضي

طعم وريحة فلاحي.. طريقة عمل كحك العيد وسر المحلات الكبرى في خطوة واحدة

طريقة عمل الكوكيز بالمقادير.. أصل البسكويت يعود للقرن الـ 18

خطوات طريقة عمل بسكويت العيد نادية السيد

تشمل خطوات طريقة عمل بسكويت العيد بالسمنة، للشيف نادية السيد ما يلي من الأسرار والتعليمات:

1. ننخل السكر البودرة في الخطوة الأولى، لإزالة التكتلات التي تتواجد به، وهو ما يمكن أن يفسد نجاح طريقة عمل بسكويت العيد بالسمنة.
2. نخلط السمنة والسكر البودرة معًا في وعاء خشبي، باستخدام المضرب الكهربائي أو الهاند بلندر، لحين نحصل على قوام كريمي قريبًا من الكريم شانتيه.
3. نضيف عدد البيض المتواجد لدينا في الوصفة بالتدريج على خليط السكر والسمنة مع استمرار الخلط.
4. نضع الفانيليا أثناء خفق البيض والسمنة والسكر.
5. نقلب النشادر مع 2 ملعقة كبيرة من الحليب في إناء صغير، يليها إضافتهما على باقي المزيج.
6. نستمر في خلط جميع المكونات السابقة حتى تجانس الخليط تمامًا.
7. نقلب الدقيق والبيكنج بودرة مع رشة صغيرة من الملح في وعاء فارغ أولًا، ثم نضعهم على باقي الخليط، ونقلبهم بالإيد أو باستخدام ملعقة خشبية، لحين نحصل على عجينة ليس بها دقيق.
8. نغطي عجينة طريقة عمل بسكويت العيد بالسمنة نادية السيد، بكيس شفاف ونتركها ترتاح بعض الدقائق قبل أن نبدأ في تشكيلها.
9. نضع العجينة في الماكينة المستخدمة لإعداد بسكويت العيد، ونبدأ في التشكيل داخل صينية ألومنيوم، لحين الانتهاء من الكمية لدينا.
10. نخبز البسكويت على درجة حرارة 175 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
11. نخرج طريقة عمل بسكويت العيد بالسمنة من الفرن، عندما نلاحظ أن لونه أصبح ذهبيًا فاتحًا من فوق وتحت.
12. تُقدم طريقة عمل بسكويت العيد بالسمنة نادية السيد مع الشاي أو القهوة حسب الرغبة.