قبل العيد بأيام.. القومي للبحوث يوضح كيفية الحفاظ على الصحة مع تغير النظام الغذائي
كشفت الدكتورة إيمان فاروق، الباحثة بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بالمركز القومي للبحوث، عن بعض العادات السيئة التي يقع فيها الكثيرون، وذلك بمناسبة عيد الفطر المبارك، والذي يطل علينا بعد أيام، مشيرةً إلى أن هناك بعض المشاكل الصحية التي تلازمنا بسبب التغيير المفاجئ في النمط الغذائي، من الصيام لفترات طويلة إلى الاختلال في مواعيد تناول الطعام، مما ينتج عنه عده مشاكل صحية.
وعن المشكلات الصحية التي تلازم البعض بعد انتهاء رمضان، قالت إيمان: اضطراب في الجهاز الهضمي، الإسهال، الإمساك، وزيادة الحموضة، وكذلك الاختلال في مستوى السكر بالدم، ارتفاع ضغط الدم وزيادة الوزن، وغيرها.
روشتة قضاء عيد الفطر دون مشكلات صحية بسبب النظام الغذائي
وأوضحت أستاذ التغذية، أنه لكي يقضي الفرد عيد الفطر بصحة وسلامة، يجب مراعاة ما يلي:
1- إذا كنت تعاني من مرض السكر أو القلب والأوعية الدموية يجب استشارة طبيبك الخاص بكيفية تعديل جرعات الدواء والالتزام بها.
2- أبدا تدريجيًا بتناول الطعام بوجبات خفيفة سهلة الهضم وقسم وجبات الطعام إلى ثلاثة وجبات ويفضل تناول الفواكه الغنية بالألياف بين الوجبات.
3- تجنب الارتفاع الشديد لمستوى السكر بعد الإفطار.
4- - تجنب الجفاف نتيجة لنقص السوائل وأكثر من شرب الماء.
5- - تجنب الزيادة في الوزن.
6- ـ الحفاظ على نسبة الأملاح بالجسم حيث إن النقص أوالزيادة قد يؤدي إلى خلل في ميزان الماء والسوائل بالجسم وبالتالي قد يؤدى إلى اضطراب بوظائف الكلى.
7- - يجب ممارسة الرياضة.
