بنكهة المشروم المميزة.. طريقة عمل البيكاتا فراخ

تعتبر طريقة عمل البيكاتا فراخ بالمشروم، أحد الوصفات الجديدة على بعض ربات البيوت، إذا أنها واحدة من ابتكارات الطبخ الحديثة، التي يسعى الشيفات إلى نقلها من دول الغرب، وذلك من أجل مواكبة كل ما هو جديد في عالم المطبخ، وقد قدم هؤلاء طريقة عمل البيكاتا فراخ بأسهل المقادير والخطوات التحضيرية، مما يجعلها بديلًا مناسبًا أثناء الحيرة في إعداد أطباق وجبتي الغداء والعشاء يوميًا؛ لذا تتطلع السيدات إلى البحث عبر شبكة الإنترنت عن طريقة عمل البيكاتا فراخ.

ويستعرض موقع القاهرة 24، جميع الأخبار والخدمات التي تهم متابعينا في مختلف المجالات؛ لذلك سوف ننقل لكم فيما يلي، طريقة عمل البيكاتا فراخ، لتشمل مقادير وخطوات طريقة عمل البيكاتا بالمشروم فراخ.

طريقة عمل البيكاتا فراخ

تحتوي طريقة عمل البيكاتا فراخ بالمشروم على مجموعة من أسهل المكونات المتوفرة داخل مطبخك، خاصة في ظل إقبال معظم الأسر على تناول الدجاج بكثرة في الوقت الحالي، للحصول على عنصر البروتين بدلًا من اللحم، الذي يسجل أرقام قياسية في ارتفاع أسعاره، ولعل ذلك واحدًا من الأسباب البارزة، لاستمرار رغبة النساء في التعرف على طريقة عمل البيكاتا بالمشروم فراخ.

مقادير طريقة عمل البيكاتا بالمشروم فراخ

لمن يرغب في إعداد بيكاتا الفراخ، تجهيز أولًا مقادير طريقة عمل البيكاتا بالمشروم فراخ التالية:

• 4 قطع من صدور الفراخ.
• علبة من الكريمة اللباني.
• نصف كوب من شرائح المشروم.
• 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة أو زيت الزيتون حسب الرغبة.
• ربع كوب من الماء المضاف إلى مرقة الدجاج أو شوربة الفراخ.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة صغيرة من السكر.
• 1 ملعقة صغيرة من بهارات الفراخ.
• بقدونس مفروم لتزيين طريقة عمل البيكاتا بالمشروم فراخ.

طعم لا يُقاوم.. طريقة عمل البيكاتا اللحم نادية السيد

مكون واحد هو السر.. طريقة عمل البيكاتا اللحم بدون كريمة

بوصفة ماما | طريقة عمل البيكاتا اللحم بالمشروم فاطمة أبو حاتي.. انتبهي لهذه الأسرار

طبق ينافس المطاعم.. طريقة عمل بيكاتا اللحم بالكريمة

خطوات طريقة عمل البيكاتا فراخ

تتضمن خطوات طريقة عمل البيكاتا فراخ، ما يلي من التعليمات البسيطة:

1. نغسل الفراخ بالماء جيدًا في البداية، ثم نقطع كل صدر منها إلى 3 قطع متساوية في الحجم.
2. نتبل شرائح الفراخ بالملح والفلفل، ونتركها جانبًا لعدة دقائق.
3. نسخن الزبدة أو زيت الزيتون حسب ما تفضلينه في إناء على النار.
4. ونضع فيه قطع الدجاج ومقدار الدقيق، ونقلب باستمرار حتى تحمر من جميع الجوانب، ثم نرفع الفراخ من الإناء.
5. نضيف شرائح المشروم ونخلط المكونات معًا.
6. ولتحضير الصوص اللذيذ، نسكب الكريمة والماء، وبهارات الفراخ ومقدار السكر فوق الخليط، ونتركه حتى الغليان.
7. نعيد الفراخ إلى الإناء من جديد، ونتركها على النار لمدة 10 دقائق لحين تنضج تمامًا.
8. تقديم طريقة عمل البيكاتا فراخ بالمشروم مع الأرز والسلطة على سفرتك.