دراسة: هل تقييد السعرات يمكن أن يزيد من العمر؟
وجدت دراسة جديدة، أن العلاقة بين تقييد السعرات الحرارية والعيش في سن الشيخوخة هي في الواقع أكثر تعقيدا، ونشرت الدراسة في موقع nypost.
علاقة السعرات الحرارية بإطالة العمر
في هذه الدراسة الأخيرة، قارن العلماء الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا مقيدًا بالسعرات الحرارية مع أولئك الذين لم يتبعوا نظامًا غذائيًا مقيدًا بالسعرات الحرارية.
وبعد عام واحد، رأوا شيئًا مفاجئًا: طول التيلومير كان يتقلص بشكل أسرع من المجموعة الضابطة، وكان تقييد السعرات الحرارية يسرع من الشيخوخة على المستوى الخلوي في البداية.
وخلال الدراسة تتبع الباحثون في ولاية بنسلفانيا مجموعة من الأشخاص اتبعوا نظامًا غذائيًا محدود السعرات الحرارية لمدة عامين، ولاحظوا أنه في البداية، بدت عملية الشيخوخة لديهم وكأنها تتسارع بالفعل، ولكن بعد السنة الأولى، تباطأت هذه العملية.
وأوضح الدكتور هاستينجز لمجلة نيوزويك، عندما يتم استهلاك الطاقة داخل الخلية، فإن النفايات الناتجة عن هذه العملية تسبب إجهادًا مؤكسدًا يمكن أن يلحق الضرر بالحمض النووي ويؤدي إلى تحطيم الخلية، عندما تستهلك خلايا الشخص طاقة أقل بسبب تقييد السعرات الحرارية، يكون هناك عدد أقل من النفايات، ولا تتحلل الخلية بالسرعة نفسها.
على الرغم من هذه الدراسة الفردية، فقد أظهرت العديد من الدراسات الأخرى الفوائد الواضحة لتقييد السعرات الحرارية، خاصة في وقت لاحق من الحياة، مثل، تقليل ضغط الدم وخفض نسبة الكوليسترول لدى الأشخاص، وبشكل عام، قد يساعد فقدان الوزن أيضًا الأشخاص على العيش لفترة أطول.
