قبل شم النسيم.. ضبط وإعدام 800 كيلو فسيخ ورنجة وسردين فاسدين بالبحيرة | صور
تمكنت مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالبحيرة، برئاسة الدكتور هاني جميعة، وكيل وزارة الصحة بالبحيرة، وبإشراف الدكتور أحمد حراز، مدير وحدة مراقبة الأغذية بالمديرية، ومحمد خميس بركات، مراقب عام الأغذية بالمديرية، وبالتعاون والتنسيق مع مكتب مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية التابعة للمديرية، من ضبط وإعدام كميات كبيرة من الفسيخ والرنجة الفاسدين.
ضبط وإعدام 800 كيلو فسيخ ورنجة وسردين فاسدين بالبحيرة
جاء ذلك ضمن تكثيف الحملات الرقابية على أماكن تصنيع وعرض وبيع الأسماك المملحة والمدخنة، وإحكام الرقابة علي الأسواق، وتكثيف الرقابة علي الباعة الجائلين، واتخاذ ما يلزم حيالهم، وذلك بمناسبة قرب شم النسيم.
وأسفرت الحملة عن ضبط 500 كيلو جرام من أصناف الفسيخ والرنجة والسردين مملح، فاسدة ومنتهية الصلاحية ومتغيرة في خواصها الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير محاضر ضبط وتم العرض على جهات التحقيق، كما تم إعدام 300 كيلو جرام من أصناف سردين وفسيخ ورنجة مجهولة المصدر وغير محتفظة بخواصها الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما تم سحب عدد 64 عينة من سردين مملح وفسيخ ورنجة، وتم إرسالها إلى المعمل الاقليمى المشترك بدمنهور للفحص للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير عدد 94 محضر جنح صحية شملت محاضر للمنشآت الغير مستوفاة للإشتراطات الصحية وللعمال الغير حاملين لشهادات صحية وكذلك الباعة الجائلين، وتم مخاطبة الجهات المختصة والتوصية بغلق عدد 6 منشآت صحية تدار دون ترخيص.
