أطعمة تعزز الرؤية وتحسن صحة العين.. تعرف عليها
يمكن لنظام غذائي متوازن الحفاظ على صحة العين ومنع حالات مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر، والأطعمة مثل الجزر والسبانخ والتوت الأزرق غنية بالعناصر الغذائية الأساسية التي تدعم الرؤية والضمور البقعي المرتبط بالعمر، وهذه الأطعمة غنية بالعناصر الغذائية الأساسية التي تدعم الرؤية، وتشمل هذه بيتا كاروتين، لوتين، زياكسانثين، فيتامين E، أحماض أوميجا 3 الدهنية، وفيتامين C، ويساعد اتباع نظام غذائي متوازن غني ببعض العناصر الغذائية في الحفاظ على صحة العين ومنع حالات مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي، وفيما يلي أطعمة مغذية يمكن أن تساعد في تحسين الرؤية، وفقًا لما نشر في تايمز أوف إنديا.
الجزر
يساهم الجزر في تحسين صحة العين، فهو من الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين، وهو نوع من فيتامين أ، وهي حيوية للحفاظ على رؤية جيدة، ويساعد بيتا كاروتين شبكية العين وأجزاء أخرى في العمل بسلاسة، ووفقا لدراسة نشرت في المجلة الأمريكية لطب العيون، فإن اتباع نظام غذائي غني بالبيتا كاروتين يمكن أن يقلل من خطر الضمور البقعي المرتبط بالعمر.
السبانخ
يتم تحميل السبانخ باللوتين والزياكسانثين، ومضادات الأكسدة التي تساعد على حماية العينين من الضوء الضار وتقليل خطر إعتام عدسة العين، ويمكن لتناول السبانخ تحسين صحة الشبكية.
البطاطس
البطاطس هي مصدر ممتاز آخر للبيتا كاروتين، كما أنها تحتوي على فيتامين E، وهو مضاد للأكسدة يحمي العينين من الإجهاد التأكسدي، وفيتامين E، إلى جانب مضادات الأكسدة الأخرى، يمكن أن يساعد في تقليل خطر إعتام عدسة العين وAMD.
البيض
البيض غني باللوتين والزياكسانثين وفيتامين E والزنك، وكلها ضرورية للحفاظ على صحة العيون، وهذه العناصر الغذائية يمكن أن تساعد في الحماية من أمراض العيون المرتبطة بالعمر وتحسين صحة العين بشكل عام.
السمك
الأسماك الدهنية غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، وهي ضرورية لصحة العين، وتساعد أوميجا 3 على منع جفاف العين وقد تحمي من AMD والزرق، ووجدت الأبحاث في طب العيون الاستقصائي والعلوم البصرية أن اتباع نظام غذائي غني بأوميجا 3 يدعم صحة خلايا الشبكية.
اللوز
اللوز هو مصدر كبير لفيتامين E، ما يساعد على حماية العينين من التلف التأكسدي، ووجدت دراسة أمراض العيون المرتبطة بالعمر AREDS التي أجراها المعهد الوطني للعيون أن فيتامين E، إلى جانب مضادات الأكسدة الأخرى، يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر إعتام عدسة العين وAMD.
